Evaluación de harinas y almidones de mapuey (Dioscorea trifida), variedades blanco y morado
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl mapuey (Dioscorea trifida), tubérculo nativo de América tropical y apreciado por su sabor y fina textura, ha sido poco explotado en Venezuela. Su cultivo pudiera sustituir harinas y almidones de uso convencional. En este trabajo se estudiaron física y
Lizet Bou Rached +3 more
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Sex Determination in Dioscorea dumetorum: Evidence of Heteromorphic Sex Chromosomes and Sex-Linked NORs. [PDF]
Plants (Basel), 2023 Ngo Ngwe F, Siljak-Yakovlev S.
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Emerging and Re-Emerging Diseases Caused by Badnaviruses. [PDF]
Pathogens, 2023 Ishwara Bhat A +2 more
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Callogenèse et néoformation chez deux espèces d'ignames comestibles Dioscorea alata et D. trifida [PDF]
, 1985 Cette étude a été entreprise dans un but de diversification chez l'igname. Divers types d'explants prélevés sur des vitroplants ont été étudiés pour leur aptitude à la callogenèse et à la néoformation. Des milieux de callogenèse, d'entretien des cals et de néoformation de tige ont été mis au point chez D. alata et D.
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Purple Flour (Dioscorea trifida, L.) for swine feeding on finishing
, 2019 Objetivou-se por meio deste estudo avaliar os efeitos da inclusão de farinha de cará-roxo (Dioscorea trifida, L) na dieta de suínos em terminação, através da digestibilidade e do perfil metabólico dos suínos alimentos com dietas que tiveram a inclusão de
http://lattes.cnpq.br/4693198134155481 +1 more
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Molecular Viral Diagnosis and Sanitation of Yam Genetic Resources: Implications for Safe Yam Germplasm Exchange. [PDF]
Viruses, 2020 Umber M +8 more
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Reacción de genotipos de ñame (Dioscorea spp) a la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
, 2019 El ñame (Dioscorea spp) es afectado por diferentes patógenos, entre los que se destaca Colletotrichum gloeosporioides, agente causal de la antracnosis. Esta enfermedad reduce la eficiencia fotosintética de la planta y ocasiona pérdidas en la producción ...
Hernández, Karina P. +4 more
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Extraction and characterization of native starch obtained from the inhambu tuber. [PDF]
J Food Sci Technol, 2020 Silva GMS +5 more
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Patterns of use of wild food plants by Brazilian local communities: systematic review and meta-analysis. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2023 Gomes LCA, Medeiros PM, Prata APDN.
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Agro-Industrial Potential of Yam (<i>Dioscorea</i> spp.): From Biological and Chemical Characterization to Industrial Applications and Valorization. [PDF]
FoodsPaternina K +6 more
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