SantiagoActualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado +3 more
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Reflexividad crítica y práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional
TrenzarEste artículo analiza la reflexividad crítica como fundamento de la práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), destacando su papel en la autoformación y el desarrollo profesional del nutricionista dietista. A partir de experiencias
Paula Andrea Giraldo Sánchez
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Revista Binacional Brasil - ArgentinaEl artículo presenta experiencias de extensión universitaria centradas en la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN). Se realizaron actividades experimentales simples (AES) y talleres en distintas instituciones educativas de la ciudad de Santa Fe ...
María Silvina Reyes +3 more
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Asignación Universal por Hijo para Protección Social : impacto sobre el bienestar económico y el desarrollo humano de la infancia [PDF]
, 2015 Background of INCASI Project H2020-MSCA-RISE-2015 GA 691004. WP1: CompilationEl artículo propone estimar el impacto de la Asignación Universal por Hijo sobre el bienestar económico de la infancia, la seguridad alimentaria, la escolarización, y el trabajo
Poy, Santiago +2 more
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La protección del derecho alimentario en Colombia: descripción y análisis de las políticas públicas sobre alimentación y nutrición desde 1967 a 2008 [PDF]
, 2011 El presente artículo reflexiona sobre el problema de la insatisfacción alimentaria de la población colombiana y lo hace desde un enfoque de las políticas públicas.
Restrepo-Yepes, Olga Cecilia
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La Universidad frente a los retos del cambio de época. Derrotar la pobreza y el hambre. [PDF]
, 2012 La responsabilidad que la universidad tiene en este cambio de época que vivimos, signada por la sociedad del conocimiento y la información es mayúscula, me refiero a la universidad pública, es decir la Casa de Estudios que esta de cara a los problemas
López, Eduardo
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Elementos de análisis de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria [PDF]
, 2013 El objetivo de la investigación fue caracterizar los elementos de estudio de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria. Esto fue para establecer líneas de investigaciones del contexto escolar y desarrollar mejores prácticas ...
Ana Julia Santos Ramos +2 more
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Mujeres y diálogo de saberes para la soberanía alimentaria en comunidades mexicanas
Revista Iberoamericana de Economía Solidaria e Innovación SocioecológicaAnte la crisis ambiental, dietas homogenizadas y pérdida de conocimientos tradicionales, es importante entender el papel de las mujeres para la conservación de agrobiodiversidad y la soberanía alimentaria.
María Cristina Chávez Mejía +2 more
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ARTICULACIÓN DE SABERES Y PRÁCTICAS GENERADAS DESDE EL ÁMBITO UNIVERSITARIO EN LA REPÚBLICA DE ARGENTINA [PDF]
, 2013 En el presente trabajo se sistematiza el proceso de intercambio de saberes, que realiza el Centro de Educación Agroecológico ASHPA, en articulación con la Universidad Nacional de la Plata (UNLP) en la Provincia de Buenos Aires de la República de ...
González-Santiago, Maria +2 more
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Alimentación y actividad física como factores determinantes del estado nutricional de los escolares de seis a nueve años [PDF]
, 2018 Tesis (Profesor de Educación Física para la Enseñanza Básica, Licenciado en Educación)En el siguiente documento se detalla una investigación realizada por un grupo de estudiantes de la Universidad Andrés Bello para optar al título de Profesor de ...
Bravo Muñoz, Karla Daniela. +7 more
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