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Intervenciones de educación alimentaria y nutricional y la aplicación en comunicación para la salud: una revisión sistemática

open access: yesRevista Española de Educación Médica
La educación y la comunicación para la salud, son estrategias de acción fundamentales para mejorar las condiciones nutricionales de las comunidades. Diversos modelos de comunicación para la salud son aplicados en intervenciones de Educación Alimentaria ...
Carlos Matias Scavuzzo   +5 more
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Què ensenyar a l'educació obligatòria sobre l'alimentació i l'activitat física? Un estudi amb experts

open access: yesEnseñanza de las Ciencias, 2015
Aquest treball pretén identificar els problemes més rellevants per a l'educació obligatòria en el camp de l'alimentació i l'activitat física des del punt de vista de l'educació per a la salut.
Lourdes Pérez de Eulate González   +4 more
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A systematic review and meta‐synthesis of qualitative research investigating disordered eating and help‐seeking in elite athletes

open access: yesInternational Journal of Eating Disorders, Volume 57, Issue 8, Page 1621-1641, August 2024.
Abstract Objective Elite athletes are at elevated risk for disordered eating and eating disorders; however, little is known about risk and maintaining factors, or barriers and facilitators of help‐seeking in this cohort. This systematic review synthesized qualitative findings regarding possible risk and maintaining factors for disordered eating, as ...
Scott J. Fatt   +5 more
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Mirada socioantropológica de las prácticas de alimentación familiar en La Magdalena, municipio Guamá

open access: yesSantiago, 2023
La alimentación familiar ocupa un lugar significativo a nivel mundial, nacional y local. En Cuba se priorizan en el Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, La Estrategia de Desarrollo Económico Social ante los impactos de la Covid-19 y la
Vivian Basto-Estrada   +2 more
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Prácticas alimentarias del alumnado de secundaria durante la jornada escolar en Andalucía asociadas a la oferta del entorno

open access: yesEnfermería Global, 2017
Fundamento: El análisis del contexto ambiental es imprescindible para estudiar las prácticas alimentarias en adolescentes. Se describen las prácticas alimentarias durante la jornada escolar del alumnado usuario de los comercios de alimentos circundantes ...
Francisca María García-Padilla   +4 more
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Evaluation of Phytase Impact on In Vitro Protein and Phosphorus Bioaccessibility of Two Lupin Species for Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

open access: yesAquaculture Nutrition, Volume 2024, Issue 1, 2024.
Legumes are an important source of protein, lipids, and other essential nutrients. As the demand for protein and lipids continues to surge on a global scale, there is a growing interest in incorporating legumes into aquafeeds. This shift is driven not only by the escalating growth of the aquaculture sector in recent years but also by the imperative to ...
Rosendo L. Azcuy   +5 more
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La educación alimentaria en la formación de profesorado: un diseño didáctico desde un enfoque complejo

open access: yesRevista de educación en biología
The design of a didactic unit for addressing human nutrition in biology teacher training is presented, guided by a multi-referenced and complex approach based on the use of food profiles and landscapes prepared with data from the dietary practices of the
Eduardo Enrique Lozano   +6 more
semanticscholar   +1 more source

La educación alimentaria y nutricional en la carrera Licenciatura en Educación. Biología.

open access: yes, 2021
La educación alimentaria y nutricional en la formación de profesores de Biología constituye una problemática actual que demanda atención mediante la investigación.
Lima Rodríguez, Adriel Luis
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Salud escolar: una intervención educativa en nutrición desde un enfoque integral

open access: yesCuadernos.info, 2014
Este artículo describe una intervención educativa interdisciplinaria, cuyo objetivo fue promover estilos de vida saludables en niños en edad escolar asistentes a una escuela pública de Córdoba, Argentina (2013-2014).
Graciela Scruzzi   +3 more
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La Educación Alimentaria en las políticas públicas de Seguridad Alimentaria : de los organismos internacionales al Programa Nutricional de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1992-2016) [PDF]

open access: yes, 2018
Fil: Fins, Karina Patricia. Universidad de San Andrés. Escuela de Educación; Argentina.Esta tesis analizó las conceptualizaciones vinculadas a Educación Alimentaria y Nutricional presentes en el diseño del Programa Nutricional en el marco de las ...
Fins, Karina Patricia
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