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How effective and efficient are social programs on food and nutritional security?
Food and Energy Security, Volume 6, Issue 4, November 2017., 2017 The impact assessment of social programs on Food and Nutritional Security in Peru suggest that investment and resources should be used according to the reality of each focused area. In Peru, the achievements show an enormous potential for replicability of the interventions.
Susan Pillaca‐Medina +1 more
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Revista Española de Educación MédicaLa educación y la comunicación para la salud, son estrategias de acción fundamentales para mejorar las condiciones nutricionales de las comunidades. Diversos modelos de comunicación para la salud son aplicados en intervenciones de Educación Alimentaria ...
Carlos Matias Scavuzzo +5 more
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Revista Economía y PolíticaCuba enfrenta un contexto complejo para garantizar los pilares de la seguridad alimentaria y nutricional; producto de la crisis económica internacional, la utilización irracional de los recursos naturales y el impacto del cambio climático, la cual se ...
Maritza de la Caridad Mc´Comark Bequer +3 more
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Indagatio DidacticaEste articulo propone avanzar en la alfabetización científica en Educación Alimentaria y nutricional para el grado séptimo de una institución pública en la ciudad de Cali- Colombia a través de una Isla interdisciplinaria de racionalidad.
Leidy Yurani Villa Garcia +2 more
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La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales
Trabajo Social, 2019 La malnutrición es un problema de salud pública que afecta a más de la mitad de la población del mundo. Sienta sus bases en los hábitos de consumo que ha promovido la industria alimentaria y que tiene como producto estrella aquellos que tienen poco valor
Paula Alexandra Quevedo Bolívar
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Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPam, 2022 Se reflexiona sobre la experiencia del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario de la Universidad de Costa Rica, en respuesta al contexto de crisis por la COVID-19, los aprendizajes y desafíos dadas la emergencia sanitaria, las nuevas ...
Emmanuel Delgado Larios +3 more
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Folleto complementario Educación Nutricional en diferentes etapas de la vida
Universidad Médica Pinareña, 2022 Introducción: Cientos de millones de personas padecen enfermedades derivadas de regímenes alimentarios excesivos o poco equilibrados, y muchos países hacen actualmente frente a graves problemas de salud nutricional, se incrementa la morbimortalidad por ...
Gicela Díaz Pita +4 more
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Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar
Motricidades, 2022 Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar Resumo A fim de contribuir para a construção de uma perspectiva de educação alimentar e nutricional (EAN) que considere efetivamente a complexidade do ato
Marina Abrão Ballak Dias +1 more
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Inseguridad alimentaria y obesidad en madres del Noroeste Argentino: Estudio local en contexto global [PDF]
Revista Argentina de Salud Pública, 2020 INTRODUCCIÓN: La inseguridad alimentaria (IA) es un fenómeno multidimensional, que obliga a las personas a reducir la cantidad o calidad de los productos que consumen y presenta un contínuum de niveles de gravedad (de leve a severa).
Madalena Femina Monteban
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Mirada socioantropológica de las prácticas de alimentación familiar en La Magdalena, municipio Guamá
Santiago, 2023 La alimentación familiar ocupa un lugar significativo a nivel mundial, nacional y local. En Cuba se priorizan en el Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, La Estrategia de Desarrollo Económico Social ante los impactos de la Covid-19 y la
Vivian Basto-Estrada +2 more
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