Results 41 to 50 of about 21,257,572 (159)
La educación alimentaria y nutricional en la carrera Licenciatura en Educación. Biología.
La educación alimentaria y nutricional en la formación de profesores de Biología constituye una problemática actual que demanda atención mediante la investigación.
Lima Rodríguez, Adriel Luis
core
“Calidad nutricional de la oferta alimentaria de las cafeterías escolares de la ciudad de San Salvador” [PDF]
El propósito del estudio fue evaluar la calidad nutricional de la oferta alimentaria de las cafeterías que funcionan dentro de seis instituciones educativas a nivel de bachillerato de la ciudad de San Salvador, conocer los riesgos de inocuidad de los ...
García Ortiz, María Elena +1 more
core +1 more source
Situación de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica y República Dominicana [PDF]
Ponencia presentada como investigación base para el INFORME ESTADO DE LA REGIÓN 2011 (no. 4)Centroamérica no dispone de una generación sistemática de información que permita dar un seguimiento permanente a la evolución de la situación en materia de ...
Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica
core
Se reflexiona sobre la experiencia del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario de la Universidad de Costa Rica, en respuesta al contexto de crisis por la COVID-19, los aprendizajes y desafíos dadas la emergencia sanitaria, las nuevas ...
Emmanuel Delgado Larios +3 more
doaj +1 more source
Mirada socioantropológica de las prácticas de alimentación familiar en La Magdalena, municipio Guamá
La alimentación familiar ocupa un lugar significativo a nivel mundial, nacional y local. En Cuba se priorizan en el Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, La Estrategia de Desarrollo Económico Social ante los impactos de la Covid-19 y la
Vivian Basto-Estrada +2 more
doaj
Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar
Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar Resumo A fim de contribuir para a construção de uma perspectiva de educação alimentar e nutricional (EAN) que considere efetivamente a complexidade do ato
Marina Abrão Ballak Dias +1 more
doaj +1 more source
Migración nicaragüense e inseguridad alimentaria y nutricional: un tema sin explorar, muchas preguntas pendientes [PDF]
Este artículo intenta mostrar la situación de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria y nutricional en la que se encuentra la población migrante nicaragüense.
Masís Fernández, Karen Gabriela +1 more
core
En Colombia la familia es la unidad básica de la sociedad y así lo expresa la Constitución Política y le confiere al Estado y a la sociedad su protección integral; esto lleva implícito aspectos relacionados con la alimentación, la salud, la vivienda, el ...
Gobernación de Antioquia-Colombla, Grupo Gerencia Seguridad Alimentaria y Nutricional·MANA
core +2 more sources
A lo largo del siglo XX, la población española fue consolidando su proceso de transición nutricional y alimentaria. En la etapa pre-transicional, se produjo un renovado interés por las deficiencias que mostraba la alimentación de los niños y se apostó ...
Eva M.ª Trescastro-López +5 more
doaj +1 more source
Inseguridad alimentaria y obesidad en madres del Noroeste Argentino: Estudio local en contexto global [PDF]
INTRODUCCIÓN: La inseguridad alimentaria (IA) es un fenómeno multidimensional, que obliga a las personas a reducir la cantidad o calidad de los productos que consumen y presenta un contínuum de niveles de gravedad (de leve a severa).
Madalena Femina Monteban
doaj +1 more source

