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Palatabilizantes em dietas de leitões recém-desmamados

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
Com o intuito de verificar a eficácia do açúcar e do edulcorante à base de sacarina sódica e neoesperidina nas dietas de leitões, foram realizados dois experimentos, ambos com 42 leitões recém-desmamados aos 21 dias de idade. Foram oferecidas três dietas:
J.F. Martinez   +5 more
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Análisis de patentes como aproximación al diseño conceptual del proceso de obtención de jarabe de lactosuero

open access: yesRevista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2017
Mediante la revisión de patentes en la base de datos (BD) de Espacenet y la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (SIC), se identificaron las tendencias tecnológicas de acuerdo a la producción de jarabe edulcorante o aprovechamiento del ...
James Andrés Gómez-Soto   +2 more
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Teor de ciclamato de sódio e perfil do consumidor de bebidas dietéticas

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019
As bebidas dietéticas são encontradas com facilidade nas prateleiras dos supermercados, e são produtos geralmente utilizados por consumidores que possuem patologias como diabetes, obesidade e que fazem controle do peso corpóreo.
Anna Karoline Carmo Silva   +4 more
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Azúcar y edulcorantes artificiales

open access: yesEntretextos, 2015
La asociación del consumo de azúcares con enfermedades crónico degenerativas como la obesidad, diabetes, dislipidemias, trastornos alimentarios y caries ha llevado a la búsqueda de opciones para la orientación alimentaria y el diseño de nuevos productos desde la industria alimentaria.
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Tipos de edulcorantes en bebidas gaseosas consumidas en la ciudad de Quito : contenido de sodio [PDF]

open access: yes, 2017
The globalized Western diet is characterized by an increased consumption of processed and ultra-processed foods. Also, it has been related to several pathologies, including cardiovascular disease.
Guerra Freire, Isael María
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La Vida de Pedro Saputo y el folclore: interpretación del cuento popular

open access: yesRevista de Dialectología y Tradiciones Populares, 1989
Este artículo pretende compendiar la información sobre cuentos populares presentes en la Vida de Pedro Saputo, dispersa en diferentes trabajos que, de forma directa o indirecta, se han ocupado de esta novela aragonesa.
Juan Villalba Sebastian
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EQUIVALÊNCIA DE DULÇOR E PODER EDULCORANTE DE NÉCTARES DE GOIABA ADOÇADOS COM DIFERENTES EDULCORANTES

open access: yesRevista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, 2007
No presente estudo foi verificado a euivalencia de docura e no poder edulcorante de nectares de goiaba adocados com diferentes agentes adocantes. Foram avaliados: aspartame, sucralose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, Stevia (Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni) e acessulfame-K, tendo como referencia a sacarose.
Carlos Alexandre Koguishi de Brito   +2 more
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Processamento e qualidade de compotas de figo diet e convencional

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo O objetivo desta pesquisa foi avaliar as características físico-químicas de qualidade de compotas de figo diet e convencional. A variedade utilizada neste experimento foi Figos cv. roxo, sendo avaliadas diferentes formulações com edulcorantes.
Priscilla Kárim Caetano   +3 more
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Importancia de una correcta ingesta de líquidos en personas pluripatológicas mayores de 65 años en un área urbana de salud [PDF]

open access: yes, 2019
En la edad adulta, el peso corporal se constituye por un 60% de agua, y debido a los cambios fisiológicos de nuestro organismo al envejecer, es necesario asegurar la ingesta de cantidades adecuadas de líquido para aportar el agua que nuestro cuerpo ...
Ramírez Agüero, Andreyna del Valle
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¿Existe información suficiente para determinar la toxicidad de la "Estevia" y sus compuestos edulcorantes? [PDF]

open access: yes, 2013
Títol del póster : Is there enough information to determine the toxicity of "stevia" and its sweeteners ...
Chacón, Betty   +1 more
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