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Efeito da modificação atmosférica em goiabas var. Paluma na redução de danos mecânicos em pós-colheita. = The change in atmospheric guavas var. Paluma to reduce the effect of mechanical damage in postharvest.

Agro@mbiente On-line, 2011
No manejo pós-colheita, os frutos podem estar expostos a injúrias que depreciam sua qualidade e vida útil. Assim, avaliou-se o efeito da atmosfera modificada em goiabas var. Paluma submetidas a diferentes tipos de danos mecânicos.
Maria Luiza Grigio, Leandro Camargo Neves, Jessica Milanez Tosin, Cássia Rejane Nascimento, Edvan Alves Chagas, Rogério Lopes Vieites   +5 more
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Produção integrada de pêssegos: manuseio pós-colheita e logística. [PDF]

, 2019
bitstream/item/45450/1/documento-228 ...
ALMEIDA, G. V. B. de, CASTAÑEDA, L. M. F., FLORES CANTILLANO, R. F., WATANABE, H. S.   +3 more
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Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach Uso de atmosfera modificada para extender o período de estocagem de pêssegos 'douradão'

Revista Brasileira de Fruticultura, 2010
'Douradão' peach is a perishable product and when cold stored is subject to chilling injury. The objective of the experiment was to evaluate the effect of modified atmosphere packaging (MAP) and cold storage on quality and storage life of these peaches ...
Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantopóulos   +3 more
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A INCORPORAÇAO DO DESIGN NA AQUICULTURA FAMILIAR COM FOCO NA SUSTENTABILIDADE [PDF]

, 2009
O Design pode contribuir clara e consistentemente para o crescimento econômico e social de comunidades com carência de recursos e informações, especialmente nas questões relativas à identificação e competitividade. Este artigo vem destacar as principais
Garcia, Lucas José, Merino, Eugenio, Merino, Giselle Schmidt Alves Díaz, Vieira, Milton Luis Horn   +3 more
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Avaliação de cor e textura de filés de frango in natura embalados em atmosfera modificada gasosa. [PDF]

, 2012
Projeto: 11.11.11 ...
CORTEZ-VEGA, W. R., FEDDERN, V., PIZATO, S., PRENTICE-HERNÁNDEZ, C.   +3 more
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Cultivo do mirtilo (Vaccinium spp). [PDF]

, 2013
bitstream/item/46565/1/sistema-08 ...
ANTUNES, L. E. C., RASEIRA, M. do C. B.
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Tratamento do coco verde para exportação com ênfase no controle da podridão-basal-pós-colheita. [PDF]

, 2011
bitstream/CNPAT-2010/10229/1/Bd-029 ...
FREIRE, F. das C. O., MENDES, F. N. P., SARAIVA, H. A. O., UCHÔA, C. do N., VIANA, F. M. P., VIEIRA, Í. G. P.   +5 more
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A deterioração fúngica de produtos de panificação no Brasil. [PDF]

, 2015
bitstream/item/48159/1/COT11010 ...
FREIRE, F. das C. O.
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Efeitos da embalagem em ar, sob vácuo e em atmosfera modificada sobre a qualidade de filetes de peixe-porco Balistes capriscus

, 2013
Este trabalho teve como objetivo o estudo do efeito de diferentes modos de embalagem (em ar, sob vácuo e em atmosfera modificada) sobre a qualidade (em termos físico-químicos e microbiológicos) e o tempo de conservação útil de filetes de peixe-porco (Balistes capriscus).
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Estratégias para conservação de carne armazenada sob refrigeração: embalagem em atmosfera modificada e processamento em alta pressão [PDF]

, 2017
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