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Nova food classification system: a contribution from Brazilian epidemiology. [PDF]

Rev Bras Epidemiol
Louzada MLDC, Gabe KT.
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Recomendações técnicas para atualização das boas práticas de fabricação de alimentos (BPF) visando a prevenção da COVID-19 em serviços de alimentação: checklist e revisão de manuais BPF

, 2022
Belem NKR, Silva PAAd, Castro VS, Silva FGS, Ramos FA, Cunha Neto Ad, Carvalho RCT, Figueiredo EEdS.   +7 more
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BISFENOL A EM ALIMENTOS E EMBALAGENS DE ALIMENTOS - UMA REVISÃO NARRATIVA [PDF]

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Ciência e Tecnologia de Alimentos.Este trabalho foi elaborado através de uma revisão bibliográfica sobre bisfenol A em alimentos e embalagens de alimentos.
Ottequir, Fernanda
core  

[The use of ultra-processed foods as a source of micronutrients for children: risk of toxicity?] [PDF]

Cad Saude Publica
Vítolo MR, Baratto PS, Sangalli CN, Leffa PDS, Valmorbida JL.   +4 more
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I Webinar de Alimentos – Um Evento de Ensino sobre Tecnologia e Inovações de Embalagens para Alimentos: Relato e Avaliação [PDF]

, 2021
Elder Pacheco da Cruz, Amanda Elis Bruinsma, João Paulo de Paiva Lemos, Natali Vieira da Cruz, Bruna Timm Gonçalves, Francine Novack Victoria   +5 more
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Sustainable Development Goals and microplastics in seafood: a theoretical-reflective study. [PDF]

Rev Bras Enferm
Lima PHS, Barreto RG, Montenegro CPD, Silva AF, Terra FS, Nascimento MCD, Godinho MLSDC, Robazzi MLDCC.   +7 more
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Purchases from family agriculture for school feeding in Brazilian capitals. [PDF]

Rev Saude Publica, 2020
Dias PC, Barbosa IRO, Barbosa RMS, Ferreira DM, Soares KCB, Soares DDSB, Henriques P, Burlandy L.   +7 more
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FILMES BIODEGRADÁVEIS PARA EMBALAGENS DE ALIMENTOS: AVANÇOS RUMO À PLENA SUSTENTABILIDADE

Muitos estudos estão focados no desenvolvimento de materiais que possam substituir os polímeros sintéticos derivados do petróleo em embalagens de alimentos, com ênfase na biodegradabilidade. Os filmes biodegradáveis têm se destacado por sua capacidade de decomposição natural, o que ajuda a reduzir significativamente a quantidade de resíduos plásticos ...
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Application of the Nova food classification to the 2017-2018 Household Budget Survey: monitoring adherence to the recommendations of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Cruz GLD, Andrade GC, Rauber F, Levy RB, Louzada MLDC.   +4 more
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OS EFEITOS DA PANDEMIA DA COVID-19 NOS CUSTOS DE PRODUÇÃO DE SOJA TRANSGÊNICA EM MUNICÍPIOS BRASILEIROS

, 2023
Menezes BMBd, Franco C, Melo SBXd, Andrade MGFd.   +3 more
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