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Desenvolvimento de Embalagens para Alimentos

O livro Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos é composto por 14 capítulos e se propõe a apresentar o tema como um macroprocesso com múltiplos atores dentro das empresas alimentícias, para além de um conceito anterior com foco na inspeção final do processo produtivo.
Júlio Lima Oliveira   +1 more
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Economia circular em serviços: intenção de adoção de embalagens sustentáveis no delivery de alimentos

2023
The production and consumption of packaging, although inevitable in modern life, is predominantly unsustainable and inefficient. It is estimated that a considerable part of the waste comes from food packaging, especially with the considerable increase of users in delivery apps.
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Aplicação de nanomateriais no desenvolvimento de embalagens para alimentos

Anais do(a) Anais do I Web Encontro Nacional de Engenharia Química, 2021
Elise dos Santos Lauria   +1 more
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A INFLUÊNCIA DAS EMBALAGENS DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NA GERAÇÃO DE RESÍDUO ALIMENTAR

Anais do XII Enanppas 2025
Este estudo analisa como diferentes sistemas de embalagem impactam o consumo de orgânicos e o desperdício de alimentos no Brasil.
Camila de Freitas Albertin   +1 more
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DIAGNOSE DA CORROSÃO EM EMBALAGENS DE AÇO EM CONTATO COM SIMULANTES DE ALIMENTOS

XXVI Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Mecânica, 2019
59 f. Monografia (Graduacao em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual do Maranhao, Sao Luis, 2019. Orientador: Prof. Me. Francismar Rodrigues de Sousa.
Israel Rocha   +4 more
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CICLODEXTRINAS: APLICAÇÕES EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS

2021
Tarsila Rodrigues Arruda   +3 more
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Embalagens Inteligentes de Base Biológica para Aplicação em Alimentos

Boletim da Sociedade Portuguesa de Química, 2022
null Carla Sá Faria   +2 more
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A intenção de compra de alimentos biológicos em embalagens sustentáveis

2019
Objetivo – Este estudo debruça-se sobre a investigação da intenção de compra de alimentos biológicos em embalagens sustentáveis em Portugal. Metodologia - Abordagem dedutiva de natureza quantitativa, a partir da qual se testa a aplicabilidade da Teoria do Comportamento Planeado, modelo teórico sustentado na revisão de literatura, testando hipóteses ...
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Decisão de compra frente as embalagens de alimentos com FOP (Front-Of-Package)

O Decreto Lei nº 986, de 21 de abril de 1969 define alimento como qualquer substância ou mistura de substâncias que fornecem ao organismo humano elementos normais para sua formação, manutenção e desenvolvimento. A industrialização dos alimentos é uma necessidade da população, pois, ela garante a segurança alimentar, entretanto, o consumo excessivo de ...
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NANOTECNOLOGIA APLICADA A EMBALAGENS DE ALIMENTOS: NANOCELULOSE E NANOPARTÍCULAS DE PRATA

Ingrid Alves Santos   +8 more
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