Embalagens ativas para alimentos
Traditionally, food packaging systems have been designed to protect the product, one of their main requirements being not to interact with the packaged food; thus, they function as an inert barrier between the food and the environment. On the other hand,
Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de +2 more
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I Webinar de Alimentos – Um Evento de Ensino sobre Tecnologia e Inovações de Embalagens para Alimentos: Relato e Avaliação [PDF]
, 2021 Elder Pacheco da Cruz +5 more
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A viagem de Kemi - Alimentos fontes de substâncias básicas - Alimentos e embalagens, eis a questão!
Ensino Médio::QuímicaO jogo é composto por duas fases. A primeira, o jogador deve responder 10 questões. Se acertar no mínimo 7, ele passa à segunda fase, onde terá de separar as embalagens dos alimentos acordo com a classificação, problemáticas ...
Jurach, Ivanise +17 more
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FILMES BIODEGRADÁVEIS PARA EMBALAGENS DE ALIMENTOS: AVANÇOS RUMO À PLENA SUSTENTABILIDADE
Muitos estudos estão focados no desenvolvimento de materiais que possam substituir os polímeros sintéticos derivados do petróleo em embalagens de alimentos, com ênfase na biodegradabilidade. Os filmes biodegradáveis têm se destacado por sua capacidade de decomposição natural, o que ajuda a reduzir significativamente a quantidade de resíduos plásticos ...
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BISFENOL A EM ALIMENTOS E EMBALAGENS DE ALIMENTOS - UMA REVISÃO NARRATIVA [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Ciência e Tecnologia de Alimentos.Este trabalho foi elaborado através de uma revisão bibliográfica sobre bisfenol A em alimentos e embalagens de alimentos.
Ottequir, Fernanda
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Discurso Publicitário: em Destaque as Embalagens de Alimentos para Criança
, 2019 Milena Nardocci, Izilda M. Nardocci
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Embalagens de Alimentos Importância E Tipos: uma Revisão da Literatura
International Journal of Nutrology, 2018 Priscilla Silva +4 more
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Amido termoplástico com potencial indicador de mudança de pH para embalagens de alimentos. [PDF]
, 2019 openaire +1 more source
MATERIAIS BIODEGRADÁVEIS PARA EMBALAGENS DE ALIMENTOS [PDF]
Regionem: Revista Interdisciplinar em Desenvolvimento Sustentável, 2023 Com o crescente consumo de produtos alimentícios industrializados, cresce a necessidade de embalagens primárias, secundárias e terciárias, aumentando ainda mais a geração de resíduos sólidos urbanos. Apresentamos aqui diferentes materiais biodegradáveis para o desenvolvimento de embalagens, com destaque para aplicação em alimentos.
Davi Luiz Koester +3 more
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2022Os alimentos de origem animal são largamente consumidos devido a suas características sensoriais excepcionais e ao seu valor nutritivo, sendo valorizados pelo consumidor no momento da escolha dos itens que serão consumidos. Por serem alimentos muito perecíveis, a carne, leite e seus derivados, são suscetíveis a reações de oxidação e ao ataque de ...
L. M. FONSECA +5 more
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