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Reducción de pérdidas mediante el diseño de un empaque para la comercialización del lulo (Solanum quitoense lam.) [PDF]
Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz +2 more
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Interacciones empaque-alimento: migración [PDF]
La calidad e inocuidad de los productos alimenticios es un tema relevante que involucra el comportamiento de los empaques en los procesos de preparación y almacenamiento de alimentos.
Diana Paola Navia P +2 more
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Evaluación de pérdidas postcosecha del lulo (Solanum quitoense lam.), comercializado en un empaque tradicional [PDF]
Con el fin de evaluar la incidencia del empaque tradicional colombiano sobre la calidad del lulo, se llevó a cabo el estudio de las causas del deterioro postcosecha y la cuantificación de las pérdidas por factores de manejo, empaque y condiciones de ...
Juan Carlos Muñoz +2 more
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Gastos operativos para el empaque de ajo – 2018/19 con el sistema multimodal de empaque / INTA [PDF]
Fil: Lopez, Aldo Miguel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Lopez, Aldo Miguel
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Humitas asadas fueron sometidas a envases (transparentes PET/LDPE y metalizados PET/BOPPM/CPE), modificación de atmósfera (vacío y gas nitrógeno) y temperatura de almacenamiento (3 y -18 ºC), realizando análisis de: actividad de agua, humedad, color ...
Arturo Liceta +3 more
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La importancia del empaque en el producto [PDF]
Bueno, les platicaré un poco acerca de lo que es el diseño de empaque y algunos tips que todo diseñador en algún momento ...
Morales Molina , Paola
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Relationship between Color CIEL∗a∗b∗ and Total Organic Carbon in Compost
The CIEL∗a∗b∗ coordinates and the total organic carbon content in compost were correlated. Two particle sizes of 0.5 and 2 mm were obtained in the compost samples; the surface color was analyzed with a CIEL∗a∗b∗ colorimeter and the total organic carbon content by spectrophotometry at 588.9 nm.
Jhon Jairo Palechor-Tróchez +3 more
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This study shows the effect of the incorporation of natural fique fibers in a matrix formed by low‐density polyethylene and aluminum (LDPE‐Al) obtained in the recycling process of long‐life Tetra Pak packaging. The reinforcement content was 10, 20, and 30% fibers, manufactured by hot‐press compression molding of composite boards (LDPE‐Al/fique).
Miguel A. Hidalgo-Salazar +3 more
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En los últimos años, el marketing sensorial ha generado gran interés y las empresas comienzan a incorporar elementos de este tipo en la mezcla1 de mercadotecnia.
Flor Morton
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Empaques inteligentes: definiciones, tipologías y aplicaciones
Los empaques se han convertido en un campo amplio de desarrollo de diferentes tecnologías que evolucionan hacia posibilidades que los fabricantes utilizan para posicionarse en un mercado cada vez más exigente. La demanda por empaques inteligentes está en aumento, porque integran características que ofrecen un valor agregado logístico, tanto al ...
Catherine Caicedo-Perea +2 more
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