PACOTES tecnológicos para o pêssego [PDF]
, 2015 Pacotes tecnológicos para o pêssego. Pacote nº1. Pacote nº 2. Pacote nº 3. Recuperação de pomares mal formados. Recomendações da pesquisa.
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Melhoramento genético de caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) na região do Nordeste. [PDF]
, 2017 Nomes vulgares, classificação botânica e introdução no Brasil; Importância socioeconômica; Características das áreas de produção; Objetivos do melhoramento; Estratégia e metodologia do melhoramento; Resultados alcançados; Produtividade, adaptabilidade e ...
BARRETO, P. D. +3 more
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Desenvolvimento de processo integrado de desidratação e modificação da textura de banana (Var. Prata) por secagem convectiva e pulsos de vácuo [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010A banana é uma fruta tropical de elevado valor nutricional.
Porciuncula, Barbara Daniele Almeida
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Perspectivas da utilização do gene bt para o controle de insetos-praga do arroz no Brasil. [PDF]
, 2017 O objetivo desta publicação é revisar a situação atual da tecnologia dos transgênicos bt, com vistas à introdução desta característica no programa de melhoramento de arroz da Embrapa.bitstream/CNPAF-2009-09/28165/1/doc_232 ...
CASTRO, A. P. de
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Recomendações técnicas para a produção de frutas em calda em escala industrial. [PDF]
, 2011 Processamento: colheita; transporte; recepção; estocagem; lavagem; seleção e classificação; descascamento; corte; branqueamento; resfriamento; enchimento; exaustão; recravação; tratamento térmico; resfriamento; rotulagem; armazenamento.
TORREZAN, R.
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A construção social do mercado pet food no Brasil: estudo de caso da família Sens [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.Esta pesquisa apresenta o estudo de caso da família Sens – proprietária de um Pet Shop.
Moura, Wandgleisom Garcia de
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Complexos agroalimentares do milho, da soja e do trigo no Brasil. [PDF]
, 2015 Informacoes disponiveis para caracterizar os complexos agroindustrias da soja, do milho e do trigo no Brasil.bitstream/item/118238/1/complexos-agroalimentares-do-milho-soja-e-trigo ...
VIEIRA, L. F.
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Nutritional, sensorial, and microbiological quality of canned pirarucu fillets from wild fishing and pisciculture. [PDF]
O pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do mundo. Na região Norte do Brasil, a manta salgada seca é o principal produto processado, sendo encontrados com menor frequência os filés congelados e os defumados.
FREITAS, A. F. de +4 more
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Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria. [PDF]
, 2016 Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental.
CHICRALA, P. C. M. S. +5 more
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O COMPLEXO AGROINDUSTRIAL DA SOJA NO BRASIL E NO PARANÃ: EXPORTAÇÕES E COMPETITIVIDADE NO PERÃODO 1990 A 2007 [PDF]
This article analyzes the exportation of soy, and other derived products, in Brazil and in Paraná state, from 1990 to 2007. The methodological procedures consist of identification of the most representative products of the chain - the soy in grain, the ...
Caldarelli, Carlos Eduardo +2 more
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