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Revista de Biología Tropical, 2010 Propiedades bioquímicas y microbiológicas de los suelos pueden proporcionar información relativa al estado de los ecosistemas. Se determinaron las propiedades microbianas (biomasa y actividad) y bioquímicas (actividad enzimática) en suelos de bosques ...
Luz Esther Sánchez-Arias +2 more
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Aplicação de enzimas na indústria cosmética [PDF]
, 2017 As enzimas são catalisadores biológicos altamente específicos, essenciais para o metabolismo de todos os organismos vivos. Tem a função de diminuir a energia de ativação das reações químicas, acelerando assim a velocidade destas.
Silva, Giulia Pontes da
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Hidrólise enzimática das proteínas do pescado
Vetor, 2008 Este trabalho tem por objetivo situar o estado da ciência e da tecnologia da utilização de enzimas, especialmente proteases, na transformação das proteínas do pescado.
Walter Augusto-Ruiz +1 more
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Utilização de enzimas na avicultura industrial [PDF]
, 2015 A utilização de enzimas exógenas na formulação de rações para aves, mais precisamente para frangos de corte, os quais representam a maior parte do segmento avícola, é recente e tem demonstrado bons resultados na indústria de alimentos.
Serafini, Natália Chaves
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, 2018 Biokataliza je jedno od najvažnijih svojstava živog svijeta. Ona omogućava kontrolirano odvijanje kemijskih reakcija brzinom koja omogućava život stanice i multistaničnih organizama. Enzimi, biološki katalizatori, u literaturi su često opisani kao vrlo specifični i efikasni, no u zadnje vrijeme otkriveno je da velik broj posjeduje promiskuitetne ...
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Inhibidores de enzimas celulolítico
, 2023 Peer ...
Fernández-Bolaños Guzmán, Juan +2 more
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Indução de celulases e xilanase por trichoderma reesei e penicillium variabile em cultivo em estado sólido a partir de substratos lignocelulósicos [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2012.A cana-de-açúcar constitui uma fonte de energia renovável e abundante e tem sido muito utilizada no ...
Almeida, Maria Clara de Oliveira e
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Enzimas proteolíticas y cáncer oral. Revisión
, 2023 Introducción: el cáncer oral es una de las causas principales de muerte en el mundo,la supervivencia a los 5 años de esta enfermedad puede llegar a ser solo del 37%.
MIRANDA, Monica
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Enzimas exógenas en la alimentación avícola [PDF]
, 2008 La suplementación de enzimas de origen exógeno en alimentación de aves pretende suplir las deficiencias enzimáticas de los animales para mejorar y permitir el uso de materias primas alternativas.
Lagos Burbano, Elizabeth
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Revista de la Facultad de Medicina, 2009 Antecedentes. La causa más común de resistencia a antibióticos aminoglucósidos en bacterias Gram positivas, especialmente en S. epidermidis, es la enzima modificante AAC(6')-APH(2"), capaz de acetilar y fosforilar un amplio rango de antibióticos ...
Liliana Muñoz M +4 more
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