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Oxidación de lípidos y antioxidantes [PDF]

open access: yes, 1997
La reacción de oxidación de lípidos es uno de los procesos más importante en la química de los alimentos e implica una de las áreas de investigación de mayor estudio en los últimos años.
Rojano, Benjamín Alberto
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Evaluación del estres oxidativo en pacientes con malaria

open access: yesIatreia, 2000
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 8.5pt; font-family: Arial">El estrés oxidativo se define como un imbalance entre la generación de especies reactivas del oxígeno y la cantidad de enzimas y compuestos antioxidantes.</span><
Margarita Zuleta   +4 more
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Efeito tóxico dos praguicidas maneb e paraquat sobre a atividade da enzima antioxidante catalase em ratos

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2006
Free radicals are involved in many human diseases, including Alzheimer´s disease and Parkinson´s disease. The brain is thought to be especially vulnerable to oxidative damage, given its high oxygen consumption, the high levels of polyunsaturated fatty acids and nonregenerative neurons and rather low levels of antioxidant enzymes.
Arbo, Marcelo Dutra   +5 more
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Efecto del silenciamiento de genes GPX sobre la actividad enzimas antioxidantes y patrones de metilación de DNA en arroz (Oryza sativa) [PDF]

open access: yes, 2019
La enzima glutatión peroxidasa (GPX) cataliza la reducción de H2O2. Además, es posible que actúe como sensor redox, en el proceso de monitorear el estado oxidativo en células vegetales.
Velasquez Vasconez, Pedro Alexander
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Factor nuclear kB (NF-kB): Signalosoma y su importancia en enfermedades infalamatorias y cáncer

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2008
El factor nuclear κB (NF-κB) es un dímero constituido por proteínas de la familia Rel. El NF-κB se encuentra en el citoplasma unido a proteínas inhibidoras (IkB).
Nancy Echeverry, Ismena Mockus Sivickas
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Germinative metabolism of Caatinga forest species in biosaline agriculture

open access: yesJournal of Seed Science
The production of seeds and seedlings by these species is of utmost importance to prevent a loss of biodiversity of the Caatinga, a unique and exclusively Brazilian biome.
Bárbara França Dantas   +3 more
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MELATONINA MODULA SELETIVAMENTE O SISTEMA ANTIOXIDANTE ERITROCITÁRIO NA ANEMIA FALCIFORME

open access: yesHematology, Transfusion and Cell Therapy
A elevada autoxidação da hemoglobina S torna os eritrócitos falcêmicos particularmente suscetíveis ao dano oxidativo, comprometendo os sistemas antioxidantes e o metabolismo da glutationa, e contribuindo para a hemólise e a redução da sobrevida ...
Flaviene Felix TORRES   +9 more
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Estudos dos polimorfismos genéticos de enzimas antioxidantes associados à suscetibilidade aos danos no DNA induzidos pelo peróxido de hidrogênio [PDF]

open access: yes, 2009
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2009.Organismos aeróbicos estão sujeitos aos intermediários reativos gerados durante a respiração celular. Esses são caracterizados como EROS (Espécies Reativas ao Oxigênio)
Alves, Penha Cristina Zaidan
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Regulación de enzimas antioxidantes como marcadores tumorales de la próstata

open access: yes, 2019
Informes recientes ubican al cáncer de próstata en el tercer lugar mundial; en México, es la principal causa de muerte por cáncer en los hombres después del cáncer de piel.
Cárdenas Rodríguez, N.   +8 more
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Estrés oxidativo y actividad de enzimas antioxidantes en respuesta al estrés hídrico, en diferentes genotipos de Vicia sativa

open access: yes
Trabajo presentado en el XI Congreso Nacional de Mejora Genética de Plantas, celebrado en Complejo Cultural San Francisco, Cáceres, del 24 al 26 de septiembre de 2024.
Palancar, M.   +3 more
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