Results 81 to 90 of about 2,638 (124)
Sigara içenlerde antioksidan enzimler, ferritin ve hemoglobin düzeylerinin değerlendirilmesi
This study was performed over 16 healthy male subjects of age between 19-45 and 16 healthy female subjects of age between 23-43 who had been smoking one packet of cigarettes daily for about 10 years, and another group of 15 male subjects of age between 19-45 and 17 female subjects of age between 21-44 who had never used alcohol or cigarettes over their
openaire +1 more source
Arseniğin insan ve bazı canlılarda oksidatif enzimler üzerine etkileri
93
openaire +1 more source
Papaver somniferum yapraklarında sıcaklık stresinin antioksidan enzimler üzerine etkisi
Haşhaş (Papaver somniferum L.) içerdiği alkaloitlerden dolayı tıbbi ve ticari öneme sahip bir bitkidir. Bu çalışmada Türkiye'de üretilen Papaver somniferum L.'un tescilli 17 çeşidinde sıcaklık stresinin antioksidan enzimler üzerine etkisi incelenmiştir. Haşhaş tohumları viyollerde çimlendirilmiştir.
openaire +1 more source
İnsülin ve tiroid hormonlarının antioksidan enzimler üzerine etkileri
102
openaire +1 more source
Endüstriyel enzimler üreten yeni Bacillus sp. suşlarının izolasyonu ve karakterizasyonu
Bu çalışmada alkalifilik Van Gölü, halofilik Tuz Gölü ve Adana'da yerelması yetiştiriciliği yapılan topraklardan ?-amilaz, ksilanaz ve CMCaz üreten alkalifilik, halofilik ve termofilik Bacillus sp. suşlarının izolasyonu ve karakterizasyonu gerçekleştirilmiştir. Van Gölü'nden izole edilen alkalifilik Bacillus sp.
openaire +2 more sources
Bitki gelişim düzenleyicilerinin antioksidan enzimler üzerindeki etkisinin araştırılması
73
openaire +2 more sources
Ekmek üretiminde kullanılan enzimler ve ürün kalitesine etkilerinin belirlenmesi
Bu çalışmada, ekmek yapımında kullanılan bazı enzimlerin farklı dozları kullanılarak, buğday unları (Tip 550, 650) ile tava ve serbest tipte ekmek, çavdarlı ekmek (buğday unlarına % 25-% 50 çavdar ilaveli), kepekli ekmek (buğday unlarına % 15-% 30 buğday kepeği ilaveli) ve tam tane ekmek pişirme denemeleri yapılmış ve enzimlerin hamur ve ekmek ...
openaire +2 more sources

