Evaluaci?n de mezclas de prote?nas con hidrocoloides sobre las propiedades espumantes de emulsiones de aceite de aguacate persea americana [PDF]
, 2018 120 p. Recurso Electr?nicoLa estabilizaci?n de cremas, emulsiones y espumas, representa un reto para la industria alimentaria, pues garantizar?a reducir consumos de energ?a e insumos durante los procesos de transformaci?n.
Cabrera Navarro, Sergio Andr?s
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Modelo de negocios para la creación de un restaurante especializado en comida saludable, en Cartago, Valle del Cauca, en el año 2019 [PDF]
, 2018 El presente modelo de negocios para la creación de un restaurante especializado en comida saludable, en Cartago, Valle del Cauca, en el año 2019, se desarrolló utilizando la metodología Canvas, por medio de una investigación de tipo exploratoria ...
Duque Cardona, Daniela
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Creación y puesta en marcha de la empresa DISCOPROLAC LTDA,para la distribución y comercialización de productos lácteos en la localidad de Bosa-Bogotá [PDF]
, 2005 Dentro de la amplia gama de posibilidades de inversión que existen actualmente, especialmente en los sectores financiero, productivo y de servicios, se evalúa un proyecto de creación y puesta en operación de una empresa dedicada a la distribución y ...
Balambá Estrada, Lucila +1 more
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Valoración de los costos evitados en la población adulta, por el mejoramiento de agua de consumo en la parroquia San Isidro, provincia de Manabí; período 2018 -2019 [PDF]
, 2019 La presente investigación analiza la relación entre el agua y la salud de los habitantes de la parroquia rural San Isidro, provincia de Manabí. En primer lugar, se realizó una revisión de literatura teórica y empírica, la cual permitió identificar las ...
Flores García, Nelly Jazmín
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Estudio de factibilidad para una comercializadora de productos lácteos e integrales en el municipio de Pereira, año 2013 [PDF]
, 2014 CD-T 658.11 R29; 221 pEl presente proyecto tuvo como finalidad, analizar la viabilidad de crear una empresa dedicada a comercializar leche entera pasteurizada a granel en la ciudad de Pereira (Risaralda) en el suroccidente de Cuba en los barrios San ...
Acevedo Sáenz, Yorlady +1 more
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Asertividad : una herramienta al servicio de la comunicación interna [PDF]
, 2011 Comunicador (a ...
La Rotta Reyes, Juanita
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El sistema de control interno en el proceso de operaciones y la mejora en la situación económica de Transportes Mariños en el año 2015 Trujillo [PDF]
, 2015 RESUMEN La empresa Transportes Mariños la cual estamos tomando como objeto de estudio, presenta una serie de problemas dentro de su proceso de operaciones, ya que no cuenta con un adecuado control interno dentro, lo que representaría para la empresa ...
Mariños Paredes, Indhira Lisseth
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Lo transmedia: de la narrativa a la literacidad, un concepto en transformación [PDF]
, 2018 El presente documento no cuenta con ...
ENZO RENATO HERNANDEZ LEVI
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Revisión de la influencia de la ingesta de arándanos en la disminución del riesgo cardiovascular de pacientes con sobrepeso y/u obesidad [PDF]
El sobrepeso y la obesidad, situaciones entendidas como la acumulación anómala de grasa corporal, han sido asociadas al riesgo de enfermedades no transmisibles y se han visto multiplicadas en su prevalencia mundial, causando una mayor mortalidad.
Calonge Jiménez, María del Rosario
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