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, 1997
Artiaga, Ramón, Mier, Jose, Varela Lafuente, Ángel   +2 more
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Legislación comunitaria relativa a los aditivos alimentarios: la adopción de listas positivas y las correspondientes condiciones de empleo [PDF]

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González Vaqué, Luis
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Reglamentación de los edulcorantes utilizados en la producción de alimentos en la CEE [PDF]

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Asociación Europea para el Derecho Alimentario (AEDA). Sección Española
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“FIBRAS DIETARIAS Y SU APLICACIÓN EN EL DESARROLLO TECNOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES” [PDF]

, 2014
Dublan Garcia, Octavio, Montufar Leyva, Karen   +1 more
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Nutrición en el envejecimiento [PDF]

, 2005
Millán-Calenti, José Carlos
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CEE legislación relativa a los aditivos alimentarios [PDF]

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González Vaqué, Luis
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Requerimientos nutricionales de energía y macronutrientes [PDF]

, 2005
Ayúzar, Ana
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Síntesis y Caracterización de polímeros asociativos hidrosolubles con buenas propiedades espesantes tanto a bajas como altas temperaturas

, 2008
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, 2013
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