Estudo da associação entre um SNP do gene FABP4 e espessura de gordura subcutânea em uma população de bovinos da raça Canchim. [PDF]
, 2016 O Canchim é uma raça composta, que foi criada procurando reunir a rusticidade do Nelore com a produtividade do Charolês. Esta raça vem sendo incorporada como uma opção para produção de carne no Brasil, entretanto é tardia em relação à deposição de ...
TIZIOTO, P. C. +6 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2009 Objetivou-se avaliar os efeitos do grupo genético e da condição corporal sobre os rendimentos de carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 24 cordeiros Santa Inês e 24 cordeiros ½ Dorper × ½ Santa Inês com peso médio de 19,8 ...
Felipe Queiroga Cartaxo +5 more
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Substituição do fubá de milho por gérmen integral de milho na dieta de ovinos
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, sobre a digestibilidade dos nutrientes na dieta e sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos Santa Inês.
Emmanuelle Cordeiro da Silva +7 more
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Composição química da carne de cordeiros abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea [PDF]
, 2014 Foram utilizados trinta e quatro cordeiros machos não castrados, sendo 16 Santa Inês (SI) e 18 ½ Dorper + ½ Santa Inês (½ D+ ½ SI). Os animais foram abatidos com 2,0; 3,0 e 4,0mm de espessuras de gordura subcutânea, para verificar o efeito do grupo ...
de Assis Fonseca Macedo, Francisco +6 more
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Desempenho e características de carcaça de cordeiros Suffolk alimentados com diferentes volumosos [PDF]
Ciência Rural, 2001 Cordeiros da raça Suffolk, desmamados aos 60 dias e confinados, foram alimentados com silagem de milho, silagem de sorgo granífero ou feno de Coast cross (Cynodon dactylon L.
Eduardo Antonio da Cunha +4 more
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Deposição diária e sazonal de gordura subcutânea em Phacellodomus rufifrons (Wied) (Aves, Furnariidae) [PDF]
, 2007 Aves que habitam regiões temperadas acumulam gordura a fim de sobreviver às condições extremas da noite. Níveis de deposição de gordura nessas aves aumentam ao longo do dia e atingem um pico no entardecer e diminuem ao longo da noite, quando a ...
Goulart,Fernando F. +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2017 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da espessura de gordura subcutânea (EGS) sobre a composição regional da carcaça, a tecidual dos cortes e o índice de musculosidade da perna de cordeiros Santa Inês.
Ana Carla Santana Andrade +5 more
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Características quantitativas da carcaça e físico-químicas da carne de cordeiros Santa Inês abatidos com três espessuras de gordura subcutânea [PDF]
, 2014 This study aimed to evaluate the quantitative carcass traits and physicochemical meat of Santa Inês lambs slaughtered at 2.0; 3.0 and 4.0 mm of backfat thickness, assessed by ultrasound in Longissimus dorsi.Twenty-four lambs, male, unneutered, with ...
Andrade, Ana Carla Santana
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Características da carcaça e da carne de cordeiras pantaneiras abatidas com diferentes espessuras de gordura subcutânea [PDF]
, 2015 The objective of this study was to determine the thickness of subcutaneous fat ideal slaughter; check physiological maturity and the meat characteristics of Pantaneiro lambs slaughtered with different thickness of subcutaneous fat (SFT).
Mora, Natália Holtz Alves Pedroso
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Ciência Animal Brasileira, 2019 O objetivo desta pesquisa foi avaliar o desempenho e as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de cordeiros terminados com diferentes níveis de substituição do milho moído pelo bagaço de laranja.
Fabiola Cristine de Almeida Rego +6 more
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