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Estudo da interatividade entre macromoléculas asfaltênicas e compostos estabilizantes: LCC e Cardanol [PDF]

open access: yesPolímeros, 1998
O asfalteno contido no petróleo pode se depositar gerando inúmeros problemas que podem afetar não só a produção, mas também todas as etapas que envolvem o transporte, armazenamento e processamento do óleo cru. Este trabalho apresenta uma adaptação matemática de modelos de interatividade para o sistema asfalteno/estabilizante capaz de prever o ...
Moreira, Luiz Fernando B.   +2 more
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Influencia del pH sobre la estabilidad de preparados de Inmunoglobulinas intravenosas para uso humano durante el almacenamiento

open access: yesVacciMonitor, 2000
La eliminación o disociación de los agregados de IgG, es uno de los requisitos que debe poseer cualquier método de purificación de inmunoglobulinas para uso intravenoso. Se demostró con el uso de la Cromatografía en Gel y la Espectrofotometría, que el pH
Ma Esther Castellano   +4 more
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Influência de Íons de Potássio e Cálcio nos Géis de Carragenas Kappa e Iota

open access: yesRevista Eletrônica Teccen, 2016
No presente estudo avaliou-se a influência da concentração de diferentes sais (KCl, CaCl 2.2H 2O, K2SO 4, e CaSO 4.2H 2 O) sobre as carragenas Kappa e Iota (polissacarídeos sulfatados utilizados principalmente na indústria alimentícia, de cosméticos e ...
Valeriana Silveira Andrade   +3 more
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Abordaje del trastorno bipolar durante la gestación: a propósito de un caso

open access: yesPsicosomática y Psiquiatría, 2021
El trastorno bipolar es un trastorno mental grave y recurrente de carácter crónico que se caracteriza por oscilaciones del estado de ánimo con fases de manía, hipomanía o mixtas alternadas con episodios  depresivos.
N. Prades Salvador   +2 more
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ARGAMASSAS DE TERRA VERSUS CONVENCIONAIS: AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AMBIENTAL CONSIDERANDO O CICLO DE VIDA

open access: yesMix Sustentável, 2020
Foram avaliados os potenciais impactos ambientais associados a diferentes argamassas de terra sem e com estabilizantes químicos (cal hidratada e cimento Portland) e tais impactos foram comparados com aqueles apresentados pelas argamassas convencionais de
Lucas Rosse Caldas   +3 more
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Influencia de goma xantan y goma guar sobre las propiedades reológicas de leche saborizada con cocoa

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En las bebidas lácteas son utilizados diferentes hidrocoloides con el fin de estabilizar el sistema líquido, en este sentido es necesario determinar la interacción entre algunos hidrocoloides en la matriz alimenticia.
Hector Suarez   +4 more
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Avaliação de sistemas pró-degradantes na degradação termooxidativa do PEAD

open access: yesPolímeros, 2015
Resumo Sistemas pró-degradantes fundamentados em estearatos de ferro e de manganês e o aditivo comercial d2w, fundamentado em sal orgânico de manganês, foram avaliados em filmes de polietileno de alta densidade (PEAD) em ambiente termooxidativo (estufa a
Alex Sandro Babetto   +2 more
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Estudo reológico de formulações para sorvetes produzidos com diferentes estabilizantes [PDF]

open access: yes, 2015
ABSTRACT MILLIATTI, M. C. Rheological study of ice cream formulations produced with different food stabilizers. 2013. 107 pp. Dissertacao (Mestrado). – Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo, 1995. Six ice cream formulations were produced with different combinations of food stabilizers: Guar gum, Locust bean gum (LBG)
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PRODUÇÃO DE MICRO-ESFERAS DE PARAFINA POR SUSPENSÃO USANDO PVP COMO AGENTE ESTABILIZANTE [PDF]

open access: yesAnais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015
RESUMO – O presente trabalho objetivou a producao de micro-esferas de parafina, que tem funcao de atuar como agente porogenico na fabricacao de arcaboucos porosos. Os ensaios experimentais foram feitos em sistemas em suspensao. Sendo, posteriormente, avaliada a influencia de 3 fatores de processo utilizando tecnicas de planejamento experimental: A ...
K. L. RESENDE   +2 more
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<b>OTIMIZAÇÃO DE UM SISTEMA ESTABILIZANTE PARA O “IOGURTE” DE SOJA</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Com um propósito de obter um “iogurte” de soja com textura e aceitabilidade adequadas, 15 formulações com diferentes proporções de gelatina, goma guar e goma xantana foram estudadas pela metodologia de superfà ...
ELIZEU ANTONIO ROSSI   +3 more
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