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Fácil síntesis en un paso y mecanismo de formación de nanopartículas de plata
Dyna, 2016 En este trabajo se obtuvieron nanoparticulas de plata por la ruta de reducción química usando síntesis en un paso. Diferente a otros métodos reportados para nanoparticulas de plata, se usó 1-octanol como solvente y agente reductor, oleilamina y ácido ...
Daniel Estiben Ramirez +1 more
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Tecnología y Ciencia, 2020 El objetivo de este trabajo fue aumentar el rendimiento y selectividad en la reacción de obtención de α-terpineol a partir de limoneno, componente mayoritario del aceite esencial de pomelo, con el uso de emulsiones pickering de agua:aceite. Se utilizaron
Gustavo Adolfo Velasco +3 more
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A ABSORÇÃO POR CAPILARIDADE EM ADOBES PRODUZIDOS COM REJEITOS DE MINERAÇÃO
Mix Sustentável, 2023 Adobe é uma técnica construtiva milenar que emprega blocos maciços de terra moldados em estado plástico e secos ao ar. Apesar das vantagens de conforto e baixa energia incorporada, uma fragilidade em construções com terra é a absorção por capilaridade ...
Jhade Cunha Vimieiro +4 more
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EFECTO DEL TIPO DE ESTABILIZANTES ARTIFICIALES Y EL CONTENIDO DE AGUA EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL JUGO DE TAMARINDO. [PDF]
, 2017 EL USO DE ESTABILIZANTES ARTIFICIALES EN LOS PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA, SE HA CONVERTIDO EN UN APORTE CONTINUO DE PARTE DE LA HUMANIDAD A LA INVESTIGACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS QUE PERMITAN PRESERVAR SU DURACIÓN CONSERVANDO SIEMPRE SU VALOR ...
SUÁREZ GÓMEZ, GEMA KASSANDRA +1 more
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Helipuerto para la Escuela Superior de Medicina Hannover — Alemania Federal
Informes de la Construccion, 1979 La pista de aterrizaje para helicópteros, al servicio de la Escuela Superior de Medicina de Hannover, se realizó sobre un aparcamiento de hormigón ya existente.
Klaus Idelberger
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PALMA E CHIA UTILIZADOS COMO SUBSTITUTOS DE ESTABILIZANTES EM SORVETE DE UMBU
Ciência, Tecnologia e Inovação: do campo à mesa, 2020 O objetivo deste estudo foi o desenvolvimento de um sorvete, a fim de avaliar a viabilidade do emprego da mucilagem de chia e palma em substituição ao estabilizante liga neutra. O processo de elaboração ocorreu em três etapas: desenvolvimento do produto, caracterização física e físico-química.
José Aragão, Anny Lima
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POTENCIAL ESTABILIZANTE DE ÉSTER DE SACAROSE EM SUCO DE GRAVIOLA (Annona muricata, L.) [PDF]
Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015 Esteres de sacarose são compostos com propriedades tensoativas (biosurfactantes), isto é, capazes de reduzir a tensão superficial e promover a emulsificação de líquidos imiscíveis. Como todas as emulsões, o suco de graviola não é fisicamente estável e é propenso a uma separação de fases.
Neta, Nair do Amaral Sampaio +4 more
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La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2022 El objetivo de la presente investigación fue evaluar la estabilidad de un néctar mix de pulpa naranja (Citrus sinensis) y mandarina (C. reticulata) con goma xanthan y CMC.
Edison Fabian Macías Andrade +5 more
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Reología del yogur: efectos de las operaciones unitarias en el procesamiento y uso de aditivos
NOVASINERGIA, 2021 El objetivo de esta investigación es determinar los factores que influyen en las características reológicas del yogur batido, mediante una revisión sistemática de artículos científicos utilizando el método PRISMA para la inclusión y exclusión de ...
Rosa Mendoza +2 more
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Efecto de aditivos estabilizantes en la consistencia de Hesperidina en jugo concentrado de Citrus aurantifolia [PDF]
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la diferencia en la estabilidad de la hesperidina en jugo concentrado de Citrus aurantifolia (limón sutil) mediante la aplicación de tres estabilizantes alimentarios: carragenina (E407), goma xantana (E415)
Alburqueque Meca, Sara Noemi +1 more
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