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Evolución del etiquetado nutricional y frontal: hitos históricos en Colombia y el mundo
El etiquetado nutricional se refiere a la práctica de proporcionar información en los productos alimenticios. Desde la antigüedad, estas etiquetas han evolucionado junto con la industria, los consumidores y las regulaciones gubernamentales.
María Patricia López-Ramírez +1 more
doaj +3 more sources
Implicaciones jurídicas de los alimentos transgénicos en Colombia
Las implicaciones juridicas de los alimentos transgénicos en Colombia demuestra que es necesario que se establezca un marco legal de Bioseguridad sólido.
Mario Ernesto García Martínez +1 more
doaj
Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]
Meza-Hernández M +3 more
europepmc +1 more source
Etiquetado social en la web 2.0
El potencial, que ha traído la web 2.0 ha supuesto que el etiquetado de contenidos traspase por necesidades de la praxis los límites del profesional. El usuario participa desde hace tiempo de manera más bien inconsciente y por varias vías en la descripción de contenidos a los que se puede acceder libremente en la red, en una suerte de trabajo de ...
openaire +1 more source
Un paciente etiquetado de difícil [PDF]
Andrades García, Francisco +2 more
openaire +4 more sources
Sistema colaborativo para el etiquetado de datos
Actualmente, al utilizar técnicas de aprendizaje automático es necesario pasar por una etapa de etiquetado manual de datos para entrenar al software. Este proceso de etiquetado puede resultar muy tedioso y ocupar una gran cantidad de tiempo porque en muchas ocasiones debe realizarse de manera manual.
González Palacios, Gemma +1 more
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Intravenous therapy device labeling in Intensive Care Units: an integrative review. [PDF]
Nunes GK, Campos JF, Silva RCD.
europepmc +1 more source
Etiquetado de alimentos en Ecuador [PDF]
Fornasini, Marco +3 more
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Introducción: El tratamiento de las alergias alimentarias, que afectan un 10% de población mundial, es la dieta de exclusión. La manera de informar sobre la presencia intencional de alérgenos en los etiquetados está más consensuada, pero la estrategia para advertir sobre el riesgo (etiquetado de precaución) varía mucho de un país a otro, lo que resulta
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