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Revisión de los requisitos de etiquetado nutricional de alimentos en América Latina:

2022
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La información nutricional de los alimentos. El etiquetado frontal: obligaciones o recomendaciones

This work analyzes, from various perspectives, the fight against obesity (particularly childhood obesity) and the promotion of healthy lifestyle habits as two of the great challenges faced by the Law in the field of food health and nutrition, paying special attention to the following areas of work: advertising, education, culture and sport.
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Evaluación de la percepción y comprensión del nuevo etiquetado de advertencia nutricional mexicano en adultos mediante una encuesta en línea

Revista Mexicana De Endocrinolog�a Metabolismo Y Nutrici�n, 2022
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Actitudes de madres de preescolares ante la implementación de la ley de etiquetado nutricional en Chile

Archivos Latinoamericanos De Nutricion, 2020
Sara Muñoz Reyes +2 more
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Reflexiones desde el derecho económico y los derechos humanos sobre etiquetado nutricional y autorregulación:

2022
Paula Angarita Tovar, Julián Gutiérrez-Martínez +1 more
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Conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de sal, la salud y el etiquetado nutricional en Argentina, Costa Rica y Ecuador

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2012
Raul Mejia, Adriana Blanco-Metzler
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Efectos del etiquetado nutricional frontal de alimentos y bebidas: sinopsis de revisiones sistemáticas

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
Isabela Ribeiro, Gabriel Vivas, Adolfo Aramburú +2 more
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Manual de etiquetado nutricional y frontal de alimentos envasados o empacados para consumo humano

2023
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