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Energy contribution from ultra processed foods in peruvian children. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Miranda-Cuadros M, Campos-Sánchez M, Cediel Giraldo G, da Costa Louzada ML, Marrón-Ponce JA.   +4 more
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Influencia del rotulado nutricional y etiquetado frontal en la compra de productos alimenticios, por parte de adultos con diabetes tipo 2

Introducción: Un pilar del tratamiento de la diabetes tipo 2 consiste en llevar un plan de alimentación saludable con bajo consumo de productos ultraprocesados.
Marisa Marcandrés, Celeste Concilio, María Di Maio, Camila Castagna, Julieta Castagna, María José Maddaloni   +5 more
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Sociodemographic differences in nutrition labels effect on Chilean and Mexican youth. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Quevedo KL, Jáuregui A, Nieto C, Contreras-Manzano A, White CM, Vanderlee L, Barquera S, Corvalán C, Hammond D.   +8 more
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[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP, Blanco-Metzler A, Galicia Cano L, Claro R, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, Silva Gomes FD.   +7 more
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Consumption of critical nutrients and sweeteners related to the risk of chronic diseases in the population of Antioquia, according to the degree of food processing. [PDF]

Rev Saude Publica
Gaviria-Salinas L, Saldarriaga-Franco JF, González-Zapata LI, Cediel G.   +3 more
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Sistemas en línea para el etiquetado nutricional preciso

, 2022
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Application of the Food Guide for the Brazilian Population as a training instrument for intersectoral actions: perceptions of professionals in a Brazilian metropolis. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Davies VF, Azevedo LN, Pinheiro RCL, Baraldi LG.   +3 more
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¿Reforma de salud en Ecuador como modelo de éxito? Crítica al número especial de la Revista Panamericana de Salud Pública. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2017
Torres I, López-Cevallos D.
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Etiquetado frontal de alimentos

El etiquetado frontal de alimentos se encuentra de manera gráfica en el frente, con el objetivo de brindar información clara, simple y veraz sobre el contenido nutricional de alimentos y bebidas con el fin de favorecer la elección en relación con su ...
Corvalán, Moira
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Etiquetado nutricional preciso y decisión del consumidor. Análisis de la adopción de tecnologías no destructivas y uso del etiquetado nutricional preciso por parte del consumidor

, 2022
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