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[Trans fatty acids in nutrition labeling and ingredient listing of prepackaged products in Costa Rica, 2022Ácidos graxos <i>trans</i> na rotulagem nutricional e na lista de ingredientes de produtos pré-embalados na Costa Rica, 2022]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Núñez-Rivas HP, Roselló-Araya M, Blanco-Metzler A, Galicia-Cano LE, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, da Silva Gomes F.   +6 more
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Análisis del perfil de ácidos grasos, vitamina E y situación actual del etiquetado nutricional en aceites vegetales de mayor comercialización por almacenas de grandes superficies (supermercados) en Bogotá, Barranquilla y Medellín

Hoyos Gil, Alejandra
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Foro: Etiquetado nutricional frontal de alimentos

, 2020
Sergio Britos, Samuel Durán‐Agüero, Emilia Raimondo, Anabel Fernández Sagasti   +3 more
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Una evaluación de la actitud, las preferencias y el conocimiento sobre el etiquetado de alimentos para la consultoría nutricional

, 2022
Ayse Ebru Uyan Kulcu, M. Ali CEBİRBAY
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Scoping review of evidence on front-of-pack warning labels and nutrition and health variables in Peru. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Proaño GV, Saavedra-Garcia L, Teruya M, Meza-Hernández M, Chowdhury R, Palacios C.   +5 more
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[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Caro P, Elvers C.
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Sodium content in commonly consumed away-from-home food in three areas of Metropolitan Lima, Peru. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M, Durán-Galdo R, Torres-Schiaffino D, Saavedra-Garcia L.   +3 more
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[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]

Aten Primaria
Bellido Izquierdo P, Royo Vidal M, Ramírez Arroyo V, Robles Díez E.   +3 more
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Conocimientos y Actitudes sobre insumos transgénicos en alimentos procesados y la importancia de la implementación de su etiquetado nutricional desde la perspectiva de los estudiantes y docentes de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Campus Villa, 2023 [PDF]

Daniella Mia Díaz Solórzano, Andrea Nicoll Saldaña Ascencios   +1 more
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