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Evaluación del cumplimiento de las normas nacionales de etiquetado nutricional en galletas envasadas para información del consumidor. Lima – Perú, 2013.

open access: diamond, 2014
Universidad Femenina del Sagrado Corazón   +15 more
openalex   +2 more sources

El deber de advertencia en las relaciones de consumo de productos comestibles envasados en el ordenamiento jurídico chileno

open access: yesBoletín Mexicano de Derecho Comparado
La presente investigación examina el deber de advertencia nutricional establecido en la regulación sobre etiquetado y publicidad comercial de productos comestibles envasados en Chile.
Lucia Elena Rizik Mulet
doaj   +2 more sources

Etiquetado nutricional de productos artesanales elaborados por pequeñas empresas del estado Mérida- Venezuela

open access: yes, 2009
En muchos países del mundo, la información que aparece en las etiquetas de los productos alimenticios forma parte de los es - fuerzos de la educación nutricional para fomentar en los consumidores cambios positivos en la conducta alimentaría. La sociedad busca sustentar a través de sus métodos el co no ci miento aplicado con tecnología, de manera tal ...
González, Isbelia J   +4 more
openaire   +1 more source

Intervenciones para el control del sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el Perú

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2013
El sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes representa un serio problema de salud pública en el Perú, con elevados costos para la sociedad, esto hace necesaria la implementación de un conjunto de políticas públicas dirigidas hacia el control de ...
Óscar Aquino-Vivanco   +6 more
doaj  

Estudio de declaraciones nutricionales y saludables en el etiquetado de leches fermentadas Study of nutrition and health claims on labelling of fermented milk products

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2006
Antecedentes: El consumo de leches fermentadas en España ha aumentado enormemente en los últimos 40 años. Además del yogur, se han introducido nuevas variedades fermentadas por bifidobacterias u otras especies de lactobacilos.
A. Montero Marín   +3 more
doaj  

Adaptation of food guideline messages for the visually impaired in Lima, Peru: a validation experience. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Lázaro-Serrano M, Domínguez-Curi C.
europepmc   +1 more source

What does our region need in order to strengthen public policies on sugar-sweetened beverages? decision-makers' dialogue. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Alcaraz A   +13 more
europepmc   +1 more source

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