Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte I. Situación actual de la alimentación infantil [PDF]
, 2004 La nutrición infantil ha experimentado una creciente evolución en función de los estudios de investigación desarrollados y los diferentes criterios adoptados para establecer unas recomendaciones que satisfagan plenamente las necesidades fisiológicas y
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +3 more
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La cafeína. Ayuda ergogénica en el campo de la suplementación nutricional deportiva [PDF]
, 2016 La cafeína es una sustancia que se encuentra en numerosas bebidas consumida por el ser humano a diario y es parte de la rutina diaria de numerosos deportistas.
Fernández Mata, María de las Nieves
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A call for implementation of the Law 2120 against junk food during pandemic times in Colombia [PDF]
Biomedica, 2022 García LM, Contreras A.
europepmc +1 more source
Contenidos de selenio en fórmulas infantiles y estimación de la ingesta dietética de lactantes en España [PDF]
, 2000 Los lactantes representan el grupo poblacional de mayor riesgo de padecer la deficiencia nutricional de selenio, considerándose un microconstituyente básico en la alimentación infantil.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Sistemas de etiquetado nutricional frontala nivel global. Utilidad del Sistema Nutri-Score
, 2022 En las últimas décadas se ha producido un incremento exponencial de las enfermedades crónicas no transmisibles en la población debido a un cambio en sus hábitos y patrones de consumo. Para ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables de manera rápida se han implementado sistemas de etiquetado nutricional frontal en los productos ...
openaire +1 more source
[Nutrient profile of food products exempted from the application of front-ofpackage warnings during the first stage of the Healthy Eating Law in Peru: case studyPerfil nutricional de produtos alimentícios isentos da aplicação de advertências na parte frontal da embalagem durante a primeira etapa da Lei de Alimentação Saudável no Peru: estudo de caso]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Delgado Zegarra J, da Silva Gomes F.
europepmc +1 more source
Food Labeling Use and Differentiated Consumers Behavior: A Survey Analysis in Spanish Food Market [PDF]
Research on consumer’s use of food labels have been heavily increasing in the last 20 years from some pioneering works in the eighties. Different analytical approaches to the subject may be identified in the scientific literature, among them, the ...
Calatrava-Requena, Javier +1 more
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El mercado de estados unidos como una oportunidad de negocio para incrementar la exportación de lúcuma peruana 2017 – 2021 [PDF]
, 2017 RESUMEN El presente informe de tesis denominado El Mercado de Estados Unidos como una oportunidad de negocio para incrementar la exportación de lúcuma peruana en el periodo 2017 – 2021, tiene como finalidad determinar en qué medida el mercado de ...
Díaz Infante, Ana Lucía +1 more
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Agroalimentaria, 2007 En el trabajo presentado se evaluó el cumplimiento de la reglamentación sobre etiquetado en Venezuela, a partir de una muestra de 13 micros, pequeñas y medianas empresas localizadas en tres municipios del estado Mérida (Venezuela).
Elvira Ablan Bortone +2 more
doaj