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EL ETIQUETADO NUTRICIONAL Y FRONTAL DE LOS ALIMENTOS:
2023Jannet Arismendi J. +2 more
exaly +2 more sources
Comprensión de los consumidores del etiquetado nutricional para la compra de alimentos envasados
REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICION COMUNITARIA, 2020Fundamentos: La industria alimentaria ofrece una amplia variedad de alimentos que utilizan declaraciones nutricionales en su etiquetado para captar la atención de los consumidores. Por lo tanto, el presente trabajo tuvo como objetivo analizar la interpretación que realizan los consumidores de las declaraciones de propiedades nutricionales presentes en ...
Baudín, Florencia +1 more
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El etiquetado nutricional y su influencia en la elección de alimentos
2021Despite the increase of people with obesity and overweight, the population is becoming aware of the importance of consuming healthier products. To make easier the choice of these products, companies use nutritional labeling as a tool that provides the necessary information for them to select healthy food.
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Aportes para la educación alimentaria : información nutricional y etiquetado como una oportunidad
2019El derecho a la alimentación ha obtenido amplio reconocimiento como derecho humano en diversos instrumentos legales de proyección internacional, desde que en 1948 la Declaración Universal de los Derechos Humanos, aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, lo reconoció formalmente al señalar en su artículo 25º: toda persona tiene derecho a
Indart Rougier, Paula, Tuñón, Ianina
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Los retos de la adopción del etiquetado nutricional frontal en Brasil
2022Laís Amaral Mais +6 more
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Revisión de los requisitos de etiquetado nutricional de alimentos en América Latina:
2022openaire +1 more source