Results 41 to 50 of about 4,752 (167)
Antibacterial Activities of Seaweed (Eucheuma cottonii ) Extract Against Escherichia coli Bacteria
Indonesia is a maritime country that has more than 70% of its territory dominated by oceans and is a marine area that has abundant natural resources, one of which is Eucheuma cottonii. The content of compounds by E.
Sukmawati Sukmawati
doaj +1 more source
Pembuatan Karagenan dari Eucheuma Cottonii dengan Ekstraksi Koh Menggunakan Variabel Waktu Ekstraksi [PDF]
Rumput laut jenis Eucheuma cottonii merupakan rumput laut yang banyak tumbuh di sepanjang pesisir pantai Indonesia, untuk meningkatkan kualitas dan nilai tambah rumput laut khususnya jenis Eucheuma cottonii dapat dibuat dalam bentuk karagenan.
Desiana, E. (Elvia) +1 more
core +1 more source
ABSTRACT Mariculture holds significant promise for enhancing food security, blue economy development and climate‐resilient livelihoods along Kenya's 640 km coastline. This review synthesises over two decades of empirical and grey literature to examine the current status, production trends, challenges and future prospects of commercially cultured ...
Jonathan Munguti +7 more
wiley +1 more source
Nori merupakan makanan berbahan dasar rumput laut Porphyra namun hingga saat ini masih import. Perlu dilakukan penelitian untuk membuat nori dari bahan dasar rumput laut lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan komposisi terbaik nori dari rumput
Koko Kurniawan +2 more
doaj +1 more source
Analisis Pendapatan Dan Strategi Pengembangan USAha Budidaya Rumput Laut Di Desa Ungkea Kecamatan Petasia Timur Kabupaten Morowali Utara [PDF]
This research aims at identifying the income and the strategy of the development of seaweed farming in Ungkea Village Petasia Timur Sub-district Morowali Utara Regency.
Tulak, A. (Albert)
core
PENGARUH JENIS GULA YANG BERBEDA TERHADAP MUTU PERMEN JELLY RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
Bahan pemanis yang sering digunakan dalam pembuatan permen jelly adalah jenis gula sukrosa. Sukrosa sebagai bahan pemanis memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi yaitu sebesar 400 kalori dalam 100 gram bahan.
R. Marwita Sari Putri Sari Putri +2 more
doaj +1 more source
Penentuan Usia Panen terhadap Karakteristik Eucheuma Cottonii dari Perairan Pulau Pari Kepulauan Seribu [PDF]
Eucheuma cottonii adalah salah satu jenis makro alga merah yang memiliki sifat fungsional yang bermanfaat bagi kehidupan manusia seperti pembentuk gel, penstabil, pensuspensi, pembentuk tekstur emulsi yang dapat diaplikasikan dalam industri pangan dan ...
Novianty, H. (Hilda)
core
Karakterisasi Bakteri Penghasil Gas Metana Pada Rumput Laut Jenis Eucheuma Cottonii [PDF]
This study aims to determine the pressure of methane gas produced by the seaweed Eucheuma cottonii and characterization of methane-producing bacteria learn in the process of making biogas from Eucheuma cottonii seaweed species.
Agustriani, F. (Fitri) +2 more
core
The active packaging films were developed using kappa‐carrageenan and polyvinyl alcohol loaded with different concentrations (0.1%, 0.2%, and 0.3%) of clove essential oil. The impact of oil addition on the physiochemical properties of the films was evaluated using various techniques.
Saurabh Bhatia +9 more
wiley +1 more source
The problem in cultivating Eucheuma cottonii is the procurement of seeds and techniques currently developed through tissue culture. The limiting factor in this technique is the use of optimal light for the growth of the seaweed.
Wilis Ari Setyati +5 more
doaj +1 more source

