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Efeito da aplicação de enzimas pectinolíticas no rendimento da extração de polpa de cupuaçu

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
O Brasil apresenta uma diversidade de frutas regionais, principalmente nas regiões Norte e Nordeste. Dentre estas, destaca-se o cupuaçu, que é uma fruta considerada exótica e de grande potencial comercial nos mercados dos estados do Sudeste do Brasil e ...
BASTOS MARIA DO SOCORRO ROCHA   +5 more
doaj  

MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS: APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS NA AGROINDÚSTRIA

open access: yesUNINGÁ Review, 2018
A atividade agroindustrial gera altas quantidades de resíduos que podem causar impacto ambiental. O homem tem buscado cada vez mais uma alimentação saudável e rica em nutrientes, onde o aproveitamento dos subprodutos provenientes da agroindústria pode ...
MARLON THIAGO DE CARVALHO   +2 more
doaj   +2 more sources

Facial profile attractiveness in orthodontically treated Class III malocclusion patients: a comparison of extraction and non-extraction protocols. [PDF]

open access: yesDental Press J Orthod
Seminario MP   +5 more
europepmc   +1 more source

Artificial Intelligence computed tomography models for the discrimination of Wilms versus non-Wilms tumors: systematic review and meta-analysis. [PDF]

open access: yesJ Bras Nefrol
Feitosa Filho HN   +8 more
europepmc   +2 more sources

Facilitators and barriers to implementing a breastfeeding protocol for premature newborns. [PDF]

open access: yesRev Bras Enferm
Cunha CMC   +5 more
europepmc   +1 more source

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