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La Mucuna pruriens (MP) es una legumbre, cuyo cultivo es de larga tradición en la cultura agronómica de la región del nordeste argentino (NEA). Las semillas de esta legumbre poseen un elevado contenido de proteínas (20-26 %) de buena calidad nutricional ...
Avalos, Beatriz Itatí
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Aplicación del ultrasonido en la extracción por hidrodestilación y microondas de aceite esencial de cáscara de limón (Citrus aurantifolia) [PDF]
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos AgropecuariosEl presente trabajo se centró en la aplicación del ultrasonido como tratamiento previo a la extracción
Guillén Cañavi, Milagros Janeth
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Extracción de compuestos fenólicos del Hercampuri (Gentianella nítida) asistido por ultrasonido y evaluación de sus propiedades hipoglucémicas y antiobesidad [PDF]
El trabajo de investigación tiene como objetivo optimizar los parámetros de extracción de la capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos del hercampuri (Gentianella nítida) empleando la extracción asistida por ultrasonido. Para la optimización
Hilario Sinche, Kenyo Takeshi
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Introducción : La resistencia a los antibióticos por parte de las bacterias está provocando gran impacto negativo en la salud humana y en la producción animal.
M.A. García-Moreno +5 more
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Introducción: La Pursiana (Melia azedarach L) es utilizada por la población como planta medicinal para el tratamiento del reumatismo, antiparasitaria, antiséptico y antibacterianas, entre otros usos. Objetivo: Evaluar parámetros químicos físicos de las
Aida de los Ángeles Bermejo de Zaa +3 more
doaj
Uno de los objetivos en el desarrollo de nuevos métodos hidrometalúrgicos es mejorar la eficiencia en la extracción de metales nobles sin intensificar el uso del agente lixiviante.
Gamarra,Carlos +6 more
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Extracción optimizada de compuestos fenólicos asistida por ultrasonido a partir del exocarpio de palta Hass (Persea americana ‘Hass’) [PDF]
El presente estudio tiene como objetivo extraer compuestos fenólicos a partir del exocarpio de la palta Hass mediante el uso de ultrasonido. La investigación se centra en optimizar los parámetros de extracción, como la concentración de solvente (etanol ...
Castro Cuevas, Francisca Yanina
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Las hojas de Azadirachta indica (Neem) son reconocidas por sus propiedades bioactivas. Este estudio evaluó el impacto de la temperatura de secado y la extracción asistida por ultrasonidos (EAU) en el contenido fenólico total de las hojas de Neem del ...
Moreno Quispe, Luz Arelis +6 more
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The pea pod is a by-product that possesses several bioactive compounds. The effect of temperature, time, solid-liquid ratio and ethanol concentration on the ultrasonic assisted extraction of phenolic compounds were studied. A 2K factorial design was used
Osorio Mora, Oswaldo +2 more
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Optimización de la extracción asistida por ultrasonido de polifenoles y capacidad antioxidante en tres colores de mastuerzo (Tropaeolum majus L.) [PDF]
La investigación determinó la frecuencia, el tiempo y la concentración de solvente que maximiza la extracción de polifenoles y la capacidad antioxidante asistida por ultrasonido en flores de mastuerzo (variedades roja, anaranjada y amarilla). Mediante un
Alcantara Mucha, Maricela
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