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FUNÇÕES QUÍMICAS NA TECNOLOGIA DO PESCADO

2023
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Innovaciones tecnológicas utilizadas em coproductos generados por el procesamiento de pescado

Pubvet, 2021
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Consumo de pescado y mortalidad coronaria en la población general: meta-análisis de estudios de cohorte

Gaceta Sanitaria, 1993
JOSÉ M Martín-Moreno
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Perforación gastrointestinal por espina de pescado. Hallazgos radiológicos en tomografía computarizada en 58 pacientes

Radiologia, 2020
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Production and characterization of flour chemistry of fish silage, destined to aquaculture

Pubvet, 2019
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SEGURANÇA ALIMENTAR: CONTAMINAÇÃO POR MERCÚRIO EM PESCADO FRESCO E PRODUTOS PROCESSADOS

2021
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Frecuencia de consumo de pescado de mar y síntomas de enfermedades alérgicas en adultos de Rosario

Revista Espanola De Nutricion Comunitaria, 2010
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ASPECTOS ECONÔMICOS E HIGIÊNICOS SANITÁRIOS DA COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO NO MUNICÍPIO DE SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA – AM

2021
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ELABORAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA SEM GLÚTEN A PARTIR DE FARINHA DE BABAÇU E PUPUNHA:

2020
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FARINHA DE CACTO (OPUNTIA MONACANTHA) E RESÍDUO DE GELATINA: MATÉRIAS-PRIMAS POTENCIAIS PARA EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS

2022
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