Results 61 to 70 of about 21,154 (105)

Phlomis pungens L.’nin antioksidan aktivitesi ve toplam fenolik/flavonoid içeriği [PDF]

open access: yes, 2017
Dikici, Emrah (Aksaray, Yazar)Plants generate secondary metabolites, which could be used as novel therapeutic compounds. These compounds are well known for their beneficial effects on human health.
Tohma, Hatice   +3 more
core   +1 more source

Nar şaraplarında antioksidan fenolik bileşiklerin belirlenmesi

open access: yes, 2019
Bu çalışmada Hicaz nar çeşitlerinde mikrovinikasyon ile meyve şarabı üretim koşulları incelenmiş ve nar şarabının fenolik bileşimi üzerinde çalışılmıştır.
AKALIN, Arda Can (Yazar)   +1 more
core  

Trametes versicolor tarafından üretilen lakkaz enzimi kullanılarak ticari bitkisel preparatlardaki fenolik asitlerin kantitatif tayini

open access: yes, 2005
Lakkaz (benzenediol:oksijen oksidoredüktaz E.C. 1.10.3.2) oksidoredüktaz sınıfına ait bir enzimdir ve yüksek bitkiler, özellikle funguslar olmak üzere çeşitli canlılar tarafından üretilmektedir.
Ünal, Yıldız Deniz
core  

Ketahanan Panas Liner Epoksi Dengan Penambahan Bubuk Fenolik

open access: yes, 2000
Guna menghindari kerusakan struktur motor roket akibat pembakaran propelan, bagian dalam dinding ruang bakar perlu dilapisi dengan liner. Persyaratan material ini yang penting adalah mempunyai daya rekat kuat, konduktivitas termal rendah, ringan dan ...
Sutrisno
core  

Üzüm, dut ve mersinin fenolik bileşik içerikleri ile antiradikal aktiviteleri üzerine araştırmalar

open access: yes, 2011
Çalışmada, 2007 ve 2008 yıllarında Antalya yöresinde yetişen 12 üzüm (7 tane çeşit, 5 tane yabani tip), 26 dut (6 tane beyaz dut, 1 tane mor dut, 10 tane siyah dut, 8 tane karadut, 1 tane Gazipaşa dutu) ve 30 mersin (21 tane siyah, 9 tane beyaz ...
Bayır, Arzu
core  

Farklı Bölgelerden Alınan Alphonse Lavallèe Üzüm Çeşidinin Kabuk ve Çekirdeklerde Bulunan Fenolik Bileşik Miktarlarının Belirlenmesi [PDF]

open access: yes, 2018
BAHÇE 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 155–161 (2018)Üzüm tanesinin kabuğunda ve çekirdeğinde yüksek oranda bulunan fenolik bileşikler, antioksidanlar ve antosiyaninler insanların üzüme ve üzüm ekstraktlarına yönelmesine
Yüksel Küskü, Damla   +2 more
core   +1 more source

Farklı Kurutma Yöntemlerinin Alkaya Kayısı Çeşidinin Toplam Fenolik İçeriğine Etkisi

open access: yes, 2019
TAGEM/HSGYAD/13/A05/P03/ 39Özet Amaç: Malatya kayısıları fenolik bileşikler bakımından oldukça önemli bir kaynaktır. Fenolik bileşikler gıdalarda tat-koku oluşumundaki etkileri, antioksidan ve antimikrobiyal etkiye sahip olmaları bakımından önem taşırlar.
Atik, Azize   +4 more
core  

Çözücü Farkının Zeytin Yaprağı Ekstraktı'nın Polifenolik Profiline ve Toplam Fenolik Madde Miktarına Etkisi

open access: yes, 2017
Zeytin ağaçları her dem yeşil, pek çok farklı amaç için meyveleri, yaprakları ve gövdesi kullanılabilen en eski bitkilerinden birisidir. Zeytin, özellikle Akdeniz diyetinde ve son zamanlarda da herkesin ilgisini çeken geniş metabolik etkileriyle çok ...
Temur, Atilla, Temiz, Mehmet Ali
core  

Eğirdir bölgesinde bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik-moleküler tanımlamaları, verim ve kalite özellikleri ile fenolik içeriklerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar

open access: yes, 2014
Bu tezde GöllerBölgesinde (Eğirdir/Isparta) koşullarında 24 üzüm çeşidinin (Alphonse Lavallée, Italia, Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Hamburg Misketi, Barış, Burdur Dimriti, Flame Seedless, Red Globe, Ata Sarısı, Siyah Gemre, Razakı, Sultani Çekirdeksiz,
Garğın, Seçkin
core  

Isırgan otundaki (Urtica Dioica) bazı fenolik bileşiklerin incelenmesi

open access: yes, 2011
Bu tezde ısırgan otu (Urtica dioica) yetişen bölgelerden çeşitli örnekler alınarak fenolik bileşik içerikleri ve bu içeriklerdeki farklılıklar incelenerek kıyaslamaları yapılmıştır. Isırgan otu özellikle kıyı kesimlerde yetişmektedir.
Yalçın, Buket
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy