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Assessment of the application for renewal of authorisation of Levucell®SC (Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077) as a feed additive for dairy ewes and dairy goats. [PDF]

open access: yesEFSA J, 2018
Abstract Levucell® SC is the trade name for a feed additive based on viable cells of a strain Saccharomyces cerevisiae. The product is currently authorised for use in feed for horses, lambs, dairy sheep, dairy goats, dairy cows and cattle for fattening.
EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP)   +23 more
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Inclusão de aditivos ionóforos na suplementação de bovinos: Revisão

open access: yesPubvet, 2022
Os ionóforos atuam na manipulação da fermentação ruminal e podem aumentar a eficiência alimentar, melhorando a performance animal. E são oriundos da fermentação de algumas espécies de Streptomyces.
Carlos Renato Viegas   +5 more
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Avaliação de ionóforos pela técnica da perda do potássio celular e produção de gases in vitro Ionophores evaluation by intracellular potassium depletion and in vitro gas production

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007
Dois estudos foram realizados com vacas lactantes utilizadas como unidade experimental e doadoras de líquido ruminal, sendo as populações de bactérias utilizadas para avaliar a ação de níveis crescentes de lasalocida e monensina na resistência à perda de
W.M. Leopoldino   +5 more
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Influência da fermentação na qualidade da farinha de mandioca do grupo d'água. [PDF]

open access: yes, 2013
A etapa de fermentação na produção da farinha de mandioca do grupo d’água é responsável pelo desenvolvimento de características químicas e sensoriais peculiares no produto.
CHISTÉ, R. C., COHEN, K. de O.
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Silos experimentais para avaliação da silagem de três genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) Evaluation of sunflower (Helianthus annuus L.) silage of three genotypes as affected by experimental silos

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2005
Três tipos de silos experimentais foram utilizados para a avaliação das silagens de três genótipos de girassol: A) silo padrão com válvula de Bunsen; B) silo dotado de compartimento para efluentes e C) silo com válvula de Bunsen e compartimento para ...
L.G.R. Pereira   +4 more
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PRODUCTION OF ginger vinegar

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2015
Vinegar is a food of condiments group that have great use in the food industry. This study aimed to evaluate the effects of parameters of the acetic fermentation process in the production of ginger vinegar.
Magali Leonel   +2 more
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Cinética da fermentação e taxas de degradação de forrageiras tropicais em diferentes idades de corte estimadas pela técnica de produção de gases in vitro Fermentation kinetic and degradation rates of tropical forages harvested in different ages evaluated by in vitro gas production technique

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
Avaliaram-se a cinética de fermentação e taxas de degradação de três espécies forrageiras tropicais (capins tanzânia, marandu e tifton 85), com três idades de corte (28, 35 e 42 dias) nos períodos de janeiro-março e abril-junho, mediante o uso da técnica
Paula Andrea Toro Velásquez   +5 more
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Avaliação pela técnica semiautomática de produção de gases das silagens de quatro genótipos de girassol (Helianthus annus) (Rumbosol 91, Victoria 627, Victoria 807 e Mycogen 9338) [PDF]

open access: yes, 2018
Foram avaliadas as silagens de quatro genótipos de girassol (Helianthus annus) (Rumbosol 91, Victoria 627, Victoria 807 e Mycogen 93338), pela técnica semiautomática de produção de gases. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em
BORGES, A. L. C. C.   +11 more
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Fermentation of Petit Suisse obtained with whey retention, lactase addition and less amount of added sugars versus traditional formulation

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2018
Current market trends indicate lactose free or low lactose products. In addition, economic and ecological issues lead to the adaptation of traditional technologies to other ones that allow process modification to meet the new reality without losing ...
Isis Rodrigues Toledo Renhe   +5 more
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Degradabilidade in situ da matéria seca e da fração fibra da cana-de-açúcar fresca ou ensilada e da silagem de milho em diferentes ambientes ruminais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i2.4711

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O presente trabalho teve como objetivo determinar degradabilidades in situ da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) da cana-de-açúcar in natura (CF) ou ensilada (SC) e da silagem de milho (SM) em diferentes ambientes ruminais,
Vanessa Pillon dos Santos   +5 more
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