PRODUCCIÓN DE POLI-β -HIDROXIBUTIRATO (PHB) β POR Ralstonia eutropha ATCC 17697
Universitas Scientiarum, 2005 Ralstonia eutropha es la bacteria más utilizada en la producción de poli-β-hidroxibutirato (PHB) por su capacidad de acumular polímero hasta en un 80% de su peso seco.
Barbosa Marcela +3 more
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Desarrollo de formulado para teñido orgánico con añil [PDF]
, 2012 Una investigación ha sido conducida para el desarrollo de un formulado orgánico en el teñido con añil de telas de fibras naturales, el cual sea amigable al medio ambiente, y con cero impacto en la salud de los y las teñidoras.
Bernal, Patricia G. +3 more
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Papel de la fermentación en la fabricación del pan [PDF]
, 1964 El proceso enzimático de más trascendencia en la fabricación del pan es la fermentación panaria. La obtención de un pan voluminoso, de miga uniformemente alveolada, de color satisfactorio, etc., no sólo depende de la calidad de la harina empleada, sino ...
García Olmedo, Francisco
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Caracterización fisicoquímica y microbiológica de un vino de Borojó (Borojoa patinoi Cuatrec)
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2016 El objetivo principal de esta investigación fue la caracterización fisicoquímica y microbiológica de un vino de Borojó (Borojoa patinoi Cuatrec) para el aprovechamiento de esta fruta exótica del pacifico Colombiano.
Luis Alberto García Zapateiro +2 more
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Nutritional assessment ofsilage with differentlevels of inclusion of orange peel (Citrus sinensis) and in vivo digestibility, as an energy-giving alternative for feeding pigs [PDF]
, 2011 Páginas 20-28Recurso ElectrónicoEl presente estudio evaluó el valor nutricional de dietas con base en cáscara de naranja (Citrus sinensis), en ensilaje.
Benitez, Sonia Yolanda +1 more
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Aprovechamiento de residuos lignocelulósicos de la ananas comosus (piña) para la producción de xilitol por hidrólisis enzimática [PDF]
, 2017 This research consisted of an experimental development with a series of consecutive stages for the production of biotechnologically xylitol, initially used pineapple peel residues of the variety MD2, commercially known as pineapple Golden.
Ramírez Alfonso, Sandra Milena +1 more
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EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL EXTRAFINO MEDIANTE SIMULACIÓN CON ASPEN HYSYS V10.0
Revista Centro AzúcarIntroducción: En la destilería estudiada no existen modelos de simulación que permitan evaluar la operación de fermentación alcohólica y destilación de etanol extrafino, ni analizar alternativas de mejora o sustitución de materias primas.
Javier Horta García +3 more
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Obtención y caracterización de fibra dietaría a partir de cascarilla de las semillas tostadas de Theobroma cacao L. de una industria chocolatera colombiana [PDF]
, 2012 La presente investigación se obtuvo y caracterizo la fibra dietaría de la cascarilla de Theobroma Cacao L. procedente de una industria chocolatera colombiana, por tratamiento enzimático (a-amilasa, proteasa y amiloglucosidasa), la cascarilla presento ...
Baena, Luz Marina +1 more
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Ciencia e Ingeniería Neogranadina, 2004 Se diseñó, construyó y operó una unidad de electrodiálisis para estudiar experimentalmente la recuperación como ácido acético del acetato producido durante la digestión anaerobia de desechos orgánicos, usando soluciones acuosas de acetato de sodio a ...
Aymer Maturana
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Vinos blancos: extraccion del mosto. Desfangado u otros sistemas. Fermentación. [PDF]
, 1985 Peer ...
Castro Martín, Juan José de
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