Results 11 to 20 of about 1,269 (132)
Jurnal Ilmu Lingkungan, 2022 Sampah organik bertambah seiring dengan pertumbuhan populasi manusia. Adanya lalat tentara hitam (Hermetian illucens) membantu dalam mengurangi timbunan sampah organik terutama yang berasal dari pasar.
Irvan Ramadhan +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Peternakan Indonesia, 2023 Ampas padat dari pengolahan tepung sagu, dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak. Tetapi secara ilmiah, pengaruh teknologi fermentasi pada ampas sagu terhadap kualitas mikrobiologinya belum banyak ditemui, untuk itu perlu menguji kandungan pH, populasi BAL,
Allaily Allaily +2 more
doaj +1 more source
Alat Optimasi Suhu dan Kelembaban untuk Inkubasi Fermentasi dan Pengeringan Pasca Fermentasi [PDF]
Jurnal Rekayasa Elektrika, 2015 Fermentation optimizer aids have been common around us in both laboratories and home industries. However, these aids only served as incubator and sometimes cannot optimize the fermentation process due to the increasing humidity in a closed box. Nevertheless, adding holes to the box will not lead to a better result since unwanted bacterias come into the
Gunawan Dewantoro +2 more
openaire +2 more sources
Jurnal Agribest, 2023 Kecamatan Sempu merupakan satu-satunya kecamatan Penghasil Kakao terbesar di Kabupaten Banyuwangi, yang terletak di Desa Jambewangi. Hal ini dikarenakan Desa Jambewangi mempunyai produksi biji kakao cukup tinggi, namun masih belum banyak dimanfaatkan ...
Yuli Hariyati +7 more
doaj +1 more source
Optimasi Pertumbuhan Bakteri Laut Salinicola peritrichatus LBF-1-0025 dalam Senyawa Alkana
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 Pentana, dekana, pentadekana, dan parafin merupakan jenis kelompok senyawa alkana yang tidak dapat larut dalam air dan sulit terdegradasi. Sifat ini yang menjadikan senyawa alkana dapat mencemari lingkungan.
Ratna Cempaka Lingga +5 more
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2015 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase inokulum kapang Trichoderma harzianum dan lama fermentasi yang optimal terhadap peningkatkan mutu isi rumen. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial (3 x
Bieng Brata
doaj +1 more source
Pengaruh Populasi Mikroba pada Re-fermentasi terhadap Kualitas Biji Kakao Tanpa Fermentasi
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 2020 This study aimed to determine the effect of microbial populations on the quality of the cocoa beans produced. This research used unfermented cocoa beans and was then referenced by adding inoculum. Three fermentation techniques were applied in this research. First, control (A0), without the addition of inoculum. Second, S. cerevisiae inoculum (FNCC 3056)
Rujiah Rujiah +2 more
openaire +2 more sources
AGROMIX, 2021 Fermentation is one way to increase bioactive compounds in various food products. Kombucha is a beverage product from traditional fermentation which involves fermenting sugar dissolved in tea with symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY). Kombucha is usually made from a tea solution and not many use spices to make kombucha.
Martina Hapsari +2 more
openaire +3 more sources
Agroindustrial Technology Journal, 2021 Ikan wader (Rasbora lateristriata) banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia serta dapat diolah dan diawetkan menjadi produk yang biasa disebut dengan bekasam.
Rahmawati Rahmawati +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2012 Trichoderma viride merupakan jamur selulolitik yang menghasilkan enzim kompleks selulase yang dapat menghidrolisis ikatan kimia dari selulosa menjadi glukosa. Aktivitas Trichoderma viride dipengaruhi oleh waktu fermentasi.
Sandi Sutopo Aribowo +2 more
doaj +1 more source