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CONSUMO, DIGESTIBILIDADE E TAXA DE PASSAGEM RUMINAL EM OVELHAS GESTANTES

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2012
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da gestação, número de fetos e restrição nutricional no consumo e digestibilidade de alguns componentes químicos e a taxa de passagem ruminal.
Gilberto de L. Macedo Junior   +5 more
doaj   +1 more source

Food consumption in Brazil: influence of beef on environmental impact and nutritional quality of the diet. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Garzillo JMF   +7 more
europepmc   +1 more source

Resposta biológica de ratos alimentados com resíduo da fermentação de batata (Solanumtuberosum L.) Biological response of rats fed with the fermentation of potato residue (Solanumtuberosum L.)

open access: yesCiência Rural, 2011
O presente trabalho teve por objetivo determinar a composição centesimal do tubérculo de batata in natura a ser utilizado no processo de destilação para a produção de etanol e do resíduo sólido resultante da fermentação deste tubérculo.
Luciana Dapieve Patias   +7 more
doaj  

Processamento do grão de milho e sua substituição parcial por polpa de citros peletizada sobre o desempenho, digestibilidade de nutrientes e parâmetros sangüíneos em vacas leiteiras

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Quatro vacas lactantes, em arranjo fatorial 2x2, no delineamento Quadrado Latino 4x4, receberam os seguintes tratamentos: milho moído grosso; milho floculado; moído grosso + polpa cítrica; floculado + polpa cítrica.
Flávio Augusto Portela Santos   +4 more
doaj   +1 more source

Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado

open access: yesScientia Agricola, 2002
A ingestão de fibras alimentares pode resultar em arraste de outros nutrientes para as fezes. Bagaço de mandioca produzido por polvilheira foi submetido à hidrólise enzimática para obtenção de um produto mais concentrado em fibra alimentar insolúvel ...
Raupp Dorivaldo da Silva   +5 more
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Aceitabilidade e valor nutricional de chocolate amargo enriquecido com amêndoa de baru, linhaça e quinoa

open access: yesVértices, 2016
Este trabalho teve o objetivo de formular chocolate amargo enriquecido com amêndoa de baru, linhaça e quinoa (9% em substituição ao chocolate) e avaliar a aceitabilidade (aceitação global, aparência e intenção de compra) e o valor nutricional das ...
Jullyana Borges de Freitas   +6 more
doaj   +1 more source

Avaliação in vivo da qualidade proteica de hambúrguer com fibras alimentares

open access: yesO Mundo da Saúde, 2015
O presente estudo objetivou avaliar a qualidade proteica de hambúrgueres elaborados com quitosana e farinha de linhaça dourada desengordurada, por meio da resposta biológica em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar, alimentados por um período de 28 dias com as seguintes dietas experimentais: dieta aproteica, dieta com caseína e dietas-testes ...
Tiffany Prokopp Hautrive   +4 more
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O CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES É ADEQUADO EM CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES? [PDF]

open access: yesBlucher Medical Proceedings, 2020
Rita de Cassia de Souza Fernandes   +6 more
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