Results 51 to 60 of about 471 (146)
CONSUMO, DIGESTIBILIDADE E TAXA DE PASSAGEM RUMINAL EM OVELHAS GESTANTES
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da gestação, número de fetos e restrição nutricional no consumo e digestibilidade de alguns componentes químicos e a taxa de passagem ruminal.
Gilberto de L. Macedo Junior +5 more
doaj +1 more source
Food consumption in Brazil: influence of beef on environmental impact and nutritional quality of the diet. [PDF]
Garzillo JMF +7 more
europepmc +1 more source
O presente trabalho teve por objetivo determinar a composição centesimal do tubérculo de batata in natura a ser utilizado no processo de destilação para a produção de etanol e do resíduo sólido resultante da fermentação deste tubérculo.
Luciana Dapieve Patias +7 more
doaj
Quatro vacas lactantes, em arranjo fatorial 2x2, no delineamento Quadrado Latino 4x4, receberam os seguintes tratamentos: milho moído grosso; milho floculado; moído grosso + polpa cítrica; floculado + polpa cítrica.
Flávio Augusto Portela Santos +4 more
doaj +1 more source
Associations between Normal-Weight Obesity and Disturbances in the Lipid Profile of Young Adults. [PDF]
Passos AFF +3 more
europepmc +1 more source
Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado
A ingestão de fibras alimentares pode resultar em arraste de outros nutrientes para as fezes. Bagaço de mandioca produzido por polvilheira foi submetido à hidrólise enzimática para obtenção de um produto mais concentrado em fibra alimentar insolúvel ...
Raupp Dorivaldo da Silva +5 more
doaj
Este trabalho teve o objetivo de formular chocolate amargo enriquecido com amêndoa de baru, linhaça e quinoa (9% em substituição ao chocolate) e avaliar a aceitabilidade (aceitação global, aparência e intenção de compra) e o valor nutricional das ...
Jullyana Borges de Freitas +6 more
doaj +1 more source
Food frequency questionnaire for adults in the Brazilian Northeast region: emphasis on the level of food processing. [PDF]
Motta VWL +3 more
europepmc +1 more source
Avaliação in vivo da qualidade proteica de hambúrguer com fibras alimentares
O presente estudo objetivou avaliar a qualidade proteica de hambúrgueres elaborados com quitosana e farinha de linhaça dourada desengordurada, por meio da resposta biológica em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar, alimentados por um período de 28 dias com as seguintes dietas experimentais: dieta aproteica, dieta com caseína e dietas-testes ...
Tiffany Prokopp Hautrive +4 more
openaire +1 more source
O CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES É ADEQUADO EM CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES? [PDF]
Rita de Cassia de Souza Fernandes +6 more
openaire +1 more source

