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Evaluación del contenido nutrimental, fibra dietética y propiedades antioxidantes de dos variedades de xoconostle (Opuntia, spp). [PDF]
, 2017 El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la composición nutrimental, las propiedades fisicoquímicas relacionadas con la fibra dietética y las propiedades antioxidantes del fruto completo de dos variedades comerciales de xoconostle (Opuntia ...
García Hernández, Mariel
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Nutrición Hospitalaria, 2010 There have been several studies on the effects of dietary fibre on the metabolism. Epidemiologic studies have consistently reported an inverse relationship between dietary fibre and type 2 diabetes mellitus or cardiovascular mortality.
N. Babio +4 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2018 Antecedentes: las disacaridasas intestinales pueden ser inhibidas o estimuladas parcialmente en presencia de fibra. Objetivo: evaluar el efecto de los residuos fibrosos de avena (Avena sativa) y caraotas (Phaseolus vulgaris) sobre la actividad in vitro ...
Ana Virginia Ávila +6 more
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, 2013 La fibra dietética es un comestible de origen vegetal que desempeña diversas funciones en el organismo, por ser resistente a la hidrolisis de las enzimas digestivas del ser humano, se encuentra en compuestos formados por polisacáridos estructurales, en ...
Zamora Valencia, Diana Milagros
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010 Fibra dietética y compuestos antioxidantes son dos conceptos que generalmente se utilizan por separado tanto en la industria como en nutrición. Actualmente el concepto de fibra se ha ampliado debido a que en los alimentos hay otros componentes diferentes
Sonia G Sáyago-Ayerdi, Isabel Goñi
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Total dietary fiber in urban and rural Costa Rican adolescents’ diets
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 Dietary fiber has important health benefits in adolescence, especially in promoting normal laxation and reducing the future risk of some chronic diseases.
Rafael Monge-Rojas, Hilda Nuñez Rivas
doaj
[Nutrigenetics: potentials and applications in cardiovascular diseases and associated risk factors]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Defagó MD, Eynard AR.
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónLos aminoácidos limitantes en la proteína de algarrobo chileno son isoleucina, treonina y metionina/cisteina. La mezcla de cereales y leguminosas, permite mejorar el balance aminoacídico, ya que las leguminosas tienen más lisina y los cereales son más ...
Berta Escobar +3 more
doaj
Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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FIBRA DIETÉTICA EN TRASTORNOS GASTROINTESTINALES EN PACIENTES DEL SUB CENTRO DE SANTA RITA.
, 2016 EN LOS TRASTORNOS GASTROINTESTINALES SE ENCUENTRAN LOS ÁCIDOS GRASOS QUE POSEEN CADENAS CORTAS; LO CUAL, SON PRODUCIDAS CUANDO SE FERMENTA LA FIBRA POR LAS BACTERIAS INTESTINALES CUANDO ESTÁN EN ACCIÓN, SIENDO UNA FUENTE DE ENERGÍA MUY IMPORTANTE Y ...
CEDEÑO QUIJIJE, KARLA YAMILETH +1 more
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