DEGRADABILIDADE DAS SILAGENS DE DIFERENTES FRAÇÕES DA PARTE AÉREA DE QUATRO CULTIVARES DE MANDIOCA
Objetivou-se determinar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca.
Leonardo Sicupira Sena +5 more
doaj +1 more source
Polímeros de frutose: importância para a nutrição e saúde humana
: Frutanos do tipo inulina são carboidratos solúveis não digeríveis, à base de frutose, encontrados em muitos vegetais utilizados na alimentação humana.
Rita de Cassia Leone Figueiredo-Ribeiro +3 more
doaj
Estudou-se o efeito da adição de enzimas fibrolíticas (celulase e xilanase) sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose da silagem de milho ...
Adriana de Souza Martins +3 more
doaj +1 more source
Propriedades funcionais-digestivas e nutricionais de polpa-refinada de maçã
Propriedades funcionais-digestivas e nutricionais da polpa-refinada-desidratada de maçã (PRM) foram avaliadas em ratos Wistar, tendo como padrão de fibra o farelo de trigo (FT). A PRM apresentou 91,91% de fibra alimentar/dietária, mais que o dobro do FT (
Dorivaldo da Silva Raupp +4 more
doaj
Caracterização do resíduo da fabricação de farinha de mandioca e seu aproveitamento no desenvolvimento de alimento em barra [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O Brasil é o segundo produtor mundial de mandioca com uma produção de 22,5 milhões de toneladas no ano de ...
Costa, Leila Aparecida da
core
Inclusão de fibra alimentar em pães isentos de glúten
Resumo Foram desenvolvidas quatro formulações de pães, isentos de glúten e com a inclusão de fibra alimentar solúvel e insolúvel, avaliando suas propriedades físicas, composição química, aceitação e intenção de compra do consumidor.
Andressa Luciane Ceccon Saueressig +2 more
doaj +1 more source
Preparação de fibras de micro-extração em fase sólida recobertas com poli(dimetilsiloxano) por processo sol-gel: aplicação para determinação de btex em amostras aquosas [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Neste trabalho foi explorado e comparado a utilização do suporte de vidro cerâmico frente ao suporte de fibra ...
Oliveira, Aline Fernandes de
core
Flash informativo mesa sectorial de plasticos, caucho y fibra sintética. 2
Segunda entrega del boletín de actualidad “Flash informativo mesa sectorial de plásticos, caucho y fibra sintética” en la que se destacan avances en la gestión de la mesa sectorial y eventos de interés y actualidad en la normativa asociada a competencias
core
Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes formas químicas de compostos nitrogenados (proteicos e não-proteicos) e de carboidratos (amiláceos e fibra solúvel) sobre o consumo, a digestibilidade e a síntese ruminal de proteína microbiana em bovinos sob
Viviane Aparecida Carli Costa +5 more
doaj +1 more source
Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia - 2021. [PDF]
Izar MCO +33 more
europepmc +1 more source

