Efecto del estado de madurez a cosecha, tiempo de curado y sistema de almacenaje en la conservación prolongada de kiwis cv. Hayward [PDF]
, 1995 Resumen (Spanish, English)86 p.Kiwis cv. Hayward provenientes del huerto Agrofruta Bella Unión (VII Región) fueron cosechados en dos estados de madurez, M1 (7,0 ºbrix, 19,4 lbs) y M2 (9,7 ºbrix, 15,1 lbs).
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guía) +2 more
core
Effect of cooking and fruit ripening of papaya (Carica papaya L.) on quality of papaya in syrup [PDF]
, 2013 El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto del grado de maduración de la fruta y la cocción sobre la retención de calcio y la firmeza del mamón en almíbar. Para los ensayos se emplearon frutas en dos grados de maduración distintos.
Lovera, Nancy Noelia +2 more
core +1 more source
Revista de Direito Setorial e Regulatório, 2015 Propósito – O trabalho busca apontar os paradigmas teóricos da regulação americana, e sua influência no surgimento do Estado Regulador na Europa continental e principalmente no Brasil, destacando as questões pragmáticas que influenciaram todo esse ...
Paulo Firmeza Soares
doaj
Aislamiento y caracterizacion del gen xet de Fragaria chiloensis [PDF]
, 2008 57 p.Debido a sus peculiares características como color, sabor y aroma, la frutilla nativa chilena (Fragaria chiloensis) promete ser un importante producto agrícola para nuestro país.
Caceres Prada, Jorge Antonio +1 more
core
Aumento da vida útil pós colheita de pedúnculos de cajueiro anão precoce pela redução da temperatura de armazenamento. [PDF]
, 2019 Conduziu-se este estudo, realizado no Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita da Embrapa Agroindústria Tropical em Fortaleza (CE), com o objetivo de aumentar o tempo de conservação pós-colheita de pedúnculos dos clones CCP 76 e END 183 de ...
ALVES, R. E. +5 more
core +1 more source
Ondelettes: una aplicación a la determinación de firmeza en frutas [PDF]
, 2003 140 p.El presente trabajo explora en un ambiente poco común de investigación en nuestro país. Se estudia un método para determinar firmeza en frutas, que tiene la particularidad de ser no destructivo.
Cornejo Zúñiga, Oscar (Prof. Guía) +2 more
core
Physicochemical and enzimatic transformations of "eva" apples stored under modified atmosphere
Ciência e Agrotecnologia, 2014 The need for a permanent market supply of fresh fruit has generated great interest in postharvest techniques that can promote useful life and quality of the fruit.
Ariela Betsy Thomas +2 more
doaj +1 more source
Scientia Agropecuaria, 2015 Se evaluó el crecimiento, desarrollo y calidad de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) variedad Brigitta bajo diversas mallas de sombreo. Los ensayos se realizaron en plantas de 7 años en un huerto comercial de Collipulli, Región de La Araucanía,
Mario Rodríguez Beraud +1 more
doaj
Qualidade pós-colheita de Physalis sob temperatura ambiente e refrigeração. [PDF]
, 2019 A physalis (Physalis peruviana) é um pequeno fruto cujo cultivo vem se expandindo no Brasil. No entanto, informações a respeito do seu armazenamento ainda são escassas.
AFONSO, L. B. +5 more
core
Utilização de biofilmes na redução de perda de massa de goiabas 'Paluma' [PDF]
, 2020 Observou- se que os frutos revestidos pelos biofilmes tiveram reduzidas, de maneira significativa, as perdas de massa e de firmeza da ...
ASSIS, J. S. de +6 more
core