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Crecimiento y desarrollo del fruto de lulo (Solanum quitoense Lam.) en el municipio de San Antonio del Tequendama (Colombia)

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2016
En el municipio de San Antonio del Tequendama (Cundinamarca, Colombia) se esta incentivando la siembra del cultivo de lulo, pero se desconocen muchos aspectos relacionados con la fisiologia y el manejo de la especie en estas condiciones agroecologicas ...
Lina María Ochoa-Vargas   +4 more
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CARACTERIZACIÓN POSCOSECHA DE SELECCIONES DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore & Stearn) PROCEDENTES DEL SOCONUSCO, CHIAPAS

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2015
Frutos de seis selecciones (S) de zapote mamey del Soconusco, Chiapas; fueron cosechados en madurez fisiológica y madurados en condiciones ambientales (23 ºC y 70 % de HR) por 12 d.
Juan Manuel Villarreal-Fuentes   +4 more
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Evolucion de madurez y comportamiento en postcosecha de variedades de manzano de reciente introduccion en Chile [PDF]

open access: yes, 1998
Resumen (Spanish, English)82 p.Con el fin de estudiar la evolución de madurez y comportamiento en postcosecha de R. Gala, Scarlett, Braeburn y Fuji se realizaron tres cosechas semanalmente, para fruta proveniente de árboles sobre patrón franco y MM106 ...
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guía)   +2 more
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Efecto del estado de madurez a cosecha, tiempo de curado y sistema de almacenaje en la conservación prolongada de kiwis cv. Hayward [PDF]

open access: yes, 1995
Resumen (Spanish, English)86 p.Kiwis cv. Hayward provenientes del huerto Agrofruta Bella Unión (VII Región) fueron cosechados en dos estados de madurez, M1 (7,0 ºbrix, 19,4 lbs) y M2 (9,7 ºbrix, 15,1 lbs).
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guía)   +2 more
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Medida no destructiva de la firmeza en melocotón para laboratorios de calidad [PDF]

open access: yes, 2007
La medida de firmeza en fruta fresca es un parámetro de calidad clave tanto para el consumidor como para las empresas comercializadoras. Al primero, la estimación de firmeza le orienta sobre la madurez del producto.
Diezma Iglesias, Belen   +3 more
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Aumento da vida útil pós colheita de pedúnculos de cajueiro anão precoce pela redução da temperatura de armazenamento. [PDF]

open access: yes, 2019
Conduziu-se este estudo, realizado no Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita da Embrapa Agroindústria Tropical em Fortaleza (CE), com o objetivo de aumentar o tempo de conservação pós-colheita de pedúnculos dos clones CCP 76 e END 183 de ...
ALVES, R. E.   +5 more
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Effect of cooking and fruit ripening of papaya (Carica papaya L.) on quality of papaya in syrup [PDF]

open access: yes, 2013
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto del grado de maduración de la fruta y la cocción sobre la retención de calcio y la firmeza del mamón en almíbar. Para los ensayos se emplearon frutas en dos grados de maduración distintos.
Lovera, Nancy Noelia   +2 more
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Paradigmas e pragmatismos no surgimento do Estado Regulador brasileiro em cotejo com o modelo americano de regulação

open access: yesRevista de Direito Setorial e Regulatório, 2015
Propósito – O trabalho busca apontar os paradigmas teóricos da regulação americana, e sua influência no surgimento do Estado Regulador na Europa continental e principalmente no Brasil, destacando as questões pragmáticas que influenciaram todo esse ...
Paulo Firmeza Soares
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Aislamiento y caracterizacion del gen xet de Fragaria chiloensis [PDF]

open access: yes, 2008
57 p.Debido a sus peculiares características como color, sabor y aroma, la frutilla nativa chilena (Fragaria chiloensis) promete ser un importante producto agrícola para nuestro país.
Caceres Prada, Jorge Antonio   +1 more
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Ondelettes: una aplicación a la determinación de firmeza en frutas [PDF]

open access: yes, 2003
140 p.El presente trabajo explora en un ambiente poco común de investigación en nuestro país. Se estudia un método para determinar firmeza en frutas, que tiene la particularidad de ser no destructivo.
Cornejo Zúñiga, Oscar (Prof. Guía)   +2 more
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