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Análisis in vitro de la disponibilidad del hierro en el arroz fortificado

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
Con el objeto de determinar la disponibilidad in vitro del hierro en el arroz blanco fortificado con este mineral y el efecto inhibitorio del ácido fítico presente en el salvado en cantidades semejantes a las que se puede encontrar en el arroz integral ...
Gabriela F. Romera   +3 more
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Fitato: estudis sobre la seva activitat biològica i els efectes sobre la prevenció de les calcificacions patològiques [PDF]

open access: yes
En aquesta Tesi Doctoral es pretén seguir aprofundint en l’estudi de l’activitat biològica del fitat, molècula que està demostrant unes inusitades, i fins fa poc desconegudes, propietats com inhibidor del desenvolupament de calcificaciones patològiques ...
Departament de Química   +1 more
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Obtención de un aditivo microbiano producto de la fermentación de los desechos del pastificio por Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae y su evaluación nutricional en pollos de engorde

open access: yesRevista Científica, 2011
En el presente trabajo se obtuvo un aditivo microbiano por fermentación de los residuos del pastificio compuesto por almidón (79,96%) y proteínas (11,96%) utilizando Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae en cocultivo y se evaluó el efecto de ...
Gabriela Domínguez   +4 more
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Nutritional factors to be considered when designing diets of dry roughages and concentrates for hand-fed, leisure horses [PDF]

open access: yes, 2008
El diseño de raciones basadas en forrajes secos y concentrados para caballos de ocio alojados en establos y centros deportivos periurbanos, sin acceso a pastos, tiene que satisfacer las necesidades nutritivas diarias, garantizar la seguridad digestiva ...
Martínez Marín, Andrés L.
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Eficacia de una nueva fitasa microbiana en dietas de cerdos en crecimiento [PDF]

open access: yes, 2016
[EN] This research aimed to evaluate the effects of inclusion of a new phytase of bacterial origin in the feed of growing pigs, on apparent digestibility coefficient and retention of different nutrients.
Leiva Villanueva, Yoany Diana
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Efectos de la Fitasa Líquida Adicionada al Agua en Pollos con Dieta Comerciales [PDF]

open access: yes, 2012
En la Unidad de Producción Avícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias, ESPOCH, se evaluó el efecto de la fitasa liquida adicionada al agua en pollos alimentados con 2 dietas comerciales, utilizándose 800 pollitos de un día de edad divididos en 20 ...
Trujillo Villa, Ana Lucia
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Isolation and Characterization of Potential Phytase-Producing Fungi from Environmental Samples of Antioquia (Colombia) Aislamiento y Caracterización de Hongos Productores de Fitasa a partir de Muestras Ambientales de Antioquia (Colombia)

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012
. Phytases are enzymes used as feed additive that enhance the phosphorus and mineral uptake in monogastric animals and reduce the level of phosphate excretion in their manure.
Maritza Ocampo Betancur   +4 more
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Determinación y cuantificación de actividad fitasa en microorganismos aislados de rumen bovino [PDF]

open access: yes, 2015
"La fitasa es una enzima de gran importancia por su función en la alimentación animal. Existen diversas fuentes para la obtención de esta enzima, una de ellas son los microorganismos.
Santiago García, María Concepción
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Utilización de fitasas en la alimentación de no rumiantes [PDF]

open access: yes, 2020
El uso de enzimas en la alimentación de no rumiantes ha crecido de forma importante, especialmente en las últimas dos décadas. Tienen como principal objetivo reducir el costo de la formulación.
Caballero Celan, Juan Martín
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