Results 81 to 90 of about 4,097 (109)
Bitkisel yağ olarak değerlendirilebilen yağlı tohum ve meyvelerin posalarından protein konsantresi ve izolatlarının üretilmesi ve bunların değerlendirilmesi [PDF]
Proje Grubu: TOVAG -- Proje Yöneticisi : Yrd. Doç. Dr. İbrahim Gülseren -- Fakülte/Bölüm : Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi / Gıda Mühendisliği Bölümü -- Proje Süresi : 20 Ay -- Toplam Proje Bütçesi : 197.400,00 TL -- Yürütücü/Ortak Kurum :
Gülseren, İbrahim +1 more
core
Mihalıççık ilçesinde (Eskişehir/Türkiye) gıda olarak tüketilen yabani bitkiler ve bu bitkilerin tüketim şekilleri [PDF]
Bu çalışmada Eskişehir’in Mihalıççık ilçesinde kültürü yapılmayan ancak gıda olarak tüketilen yabani bitkiler incelenmiş, ve bu bitkilerin tüketim durumları belirlenmiştir. Tesadüfi olarak seçilen aileler üzerinde uygulanan anketlere göre, bölge halkının
Güney, Feryal +2 more
core
Çeşitli Yönleriyle Türkiye Gülleri
Özet: Rosa L. (Gül) Rosaceae (Gülgiller) familyasındaki hoş kokulu ve güzel görünüşlü bitkilerin cinsi olarak bilinir. İnsanlık tarihinden daha eski bir geçmişe sahip olan gül, nefis kokusu ve cezbedici güzelliğiyle çağlar boyunca yetiştirilmiş ve ...
Hasan ÖZÇELİK, Mustafa KORKMAZ
doaj
Bu çalışma, Keklik etinin Türkiye ve Avrupa'daki tarihi kullanımını, besinsel özelliklerini, sağlık yararlarını ve sosyo-ekonomik değerini incelemeyi amaçlamaktadır.
Osman Özer
doaj
Assessment of Nutritional Status in Patients with Head and Neck Cancer Before Radiotherapy: A Single-center, Cross-sectional Study. [PDF]
Susetyowati S +4 more
europepmc +1 more source
Uluslararası rekabet stratejileri: nanoteknoloji ve Türkiye [PDF]
Menceloglu, Yusuf Z. +1 more
core
The utilization of hulled and hull-less oat genotypes (Avena sativa) with different germination periods in oatmeal production [PDF]
Yüksek Lisans TeziYulaf (Avena sativa), yüksek besin değeri ve fonksiyonel özellikleri sayesinde hayvan beslenmesinde yem olarak yaygın şekilde kullanılmakta; aynı zamanda yulaf ezmesi gibi işlenmiş formlarıyla insan beslenmesinde sağlıklı ve besleyici ...
Yeşil, Merve
core +1 more source
Bitkide su ve çözür maddelerin hareketi [PDF]
Ozturk, Levent, Öztürk, Levent
core +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:

