gtfB and spaP virulence genes in Streptococcus mutans strains and their relationship with the DMFT index [PDF]
, 2014 Universidad de Talca, Chile; Vásquez Ibarra, Sonia; Lobos Gilabert, Olga; Padilla Espinoza, CarlosObjetivo: El propósito de este estudio fue determinar la presencia de genes de virulencia en cepas de Streptococcus mutans (S. mutans) aisladas desde saliva
Lobos Gilabert, O. +2 more
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Cultivos energéticos en Mendoza : algunas experiencias desde la Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo, Mendoza, Argentina [PDF]
, 2017 En este relato se presentan experiencias de investigación sobre Cultivos energéticos desarrolladas en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en la provincia de Mendoza.
Bertona, Alejandra +3 more
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Streptococcus mutans : experiencia y riesgo de caries en el Síndrome de Down [PDF]
, 2007 En relación con la biología oral y la fisiopatología bucodental en el Síndrome de Down, existen datos controversiales. En trabajos previos (1) no observamos menor incidencia de caries en tales pacientes.
Biscaro de Massa, AmaliaTeresa +3 more
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Giardia SP y su participación en las alteraciones nutricionales [PDF]
, 2016 La Giardia es un protozoo flagelado y binucleado que infecta al hombre y a otros mamíferos. La transmisión se produce por la ingesta de quistes presentes en agua o alimentos. En el huésped el parásito reside normalmente en la parte proximal del intestino
Abril Garrido, Paola
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Evaluación in vitro de fructanos lineales y ramificados en bacterias probióticas y células de colon.
, 2021 Estudiantes
PAOLA ALVAREZ GARCÍA;CA1349643 +1 more
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Estudio del efecto de la adición de cultivo láctico e inulina en la elaboración y evaluación sensorial del queso fresco bajo en grasa [PDF]
, 2014 In Ecuador, cheese production has increased in recent years; being fresh cheese the more consumed by the easy preparation and low cost, demand focuses on foods that provide health benefits which has driven the production of functional foods, which ...
Ponce Chiriboga, Marí Alejandra
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Fermentación de los fructanos del Agave tequilana Weber Azul por Zymomonas mobilis y Saccharomyces cerevisiae en la producción de bioetanol [PDF]
Información tecnológica, 2011 Fructanos contenidos en las bases de las hojas del agave fueron extraidos y utilizados como fuente de carbono a varias concentraciones para la produccion de bioetanol. Se usaron dos microorganismos etanolgenicos: la levadura Saccharomyces cerevisiae CDBB-L-331 y la bacteria Zymomona mobilis CDBB-B-603.
Montañez, José L +3 more
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Harvest time effect on horticultural quality of topinambur (Helianthus tuberosus L.) kept in the soil or in cold storage [PDF]
, 2018 Existen muy pocos antecedentes sobre la conservación de tubérculos de topinambur, así como de las variaciones de calidad que sufre el producto. A través de este trabajo se buscó generar información sobre: a) los efectos de la fecha de cosecha y la ...
Alberto, Marcelo +2 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007 La inulina es un carbohidrato no digerible que está presente en muchos vegetales, frutas y cereales. En la actualidad, a nivel industrial se extrae de la raíz de la achicoria (Cichorium intybus)y se utiliza ampliamente como ingrediente en alimentos ...
Lorena Madrigal, Elba Sangronis
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Fenología, producción y conservación post cosecha de diferentes cultivares de cebolla en el sudeste de Buenos Aires [PDF]
, 1998 p.73-80Los cultivos de cebolla en el S.E. de la Provincia de Buenos Aires se realizan casi exclusivamente con el cultivar Valcatorce INTA. Aunque se ha propuesto el cultivo de cebollas de ciclo más corto, prácticamente no existe información acerca del ...
Hernández, G. +4 more
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