Fructanos tipo inulina: efecto en la microbiota intestinal, la obesidad y la saciedad [PDF]
Gaceta Médica Espirituana, 2019 Fundamento: Los fructanos tipo inulina de cadena corta se nombran fructooligosacáridos (FOS) y son considerados prebióticos al beneficiar la salud del huésped.
Raúl Alfredo Armas Ramos +2 more
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Evaluación in vitro de fructanos lineales y ramificados en bacterias probióticas y células de colon. [PDF]
, 2021 Estudiantes
PAOLA ALVAREZ GARCÍA;CA1349643 +1 more
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Método de extracción de fructanos de maguey (agave salmiana otto ex salm-dick) [PDF]
, 2012 CONACYT BECA-TESIS ...
BRENDA PAMELA FRANCO ARTEAGA;371313 +1 more
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Comparación del efecto prebiótico y quimiopreventivo de fructanos en un modelo animal con inducción de cáncer de colon [PDF]
, 2020 In the fructan industry, currently only the complete heads (stem and leaf bases) of heterogeneous magueyes in maturity are used. This variable physiological maturity and the compounds present in the foliar bases (waxes, saponins, chlorophyll and monosaccharides) affect the composition, quality and homogeneity of the product. Through HPTLC, HPLC and HPLC-
EVELYN REGALADO RENTERÍA;559072 +1 more
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Análisis proteómico de Bifidobacterium longum en presencia de fructanos de Agave tequilana como fuente de carbono [PDF]
, 2007 "Bifodobacterium longum is one of the bacterial species found in gastrointestinal tract that it has probiotic properties, that is to say, provides benefits to the health of the host. In the intestine they preferentially consume nondigerible sugar by the host like the fructanos that are found in plants and are known like prebiotics.
Martínez Salgado, José Luis
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Extraction and characterization of Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck fructans
Revista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, 2016 Los fructanos son polímeros de fructosa con grandes aplicaciones en la industria de alimentos funcionales. Aunque los fructanos de Agave angustifolia spp. tequilana ya se producen industrialmente y comienzan a tener demanda en EE. UU., para su extracción
César I. Godínez-Hernández +4 more
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Efecto quimiopreventivo de los fructanos de Agave salmiana Otto ex Salm-Dick sobre el cáncer de colon [PDF]
, 2012 el cáncer representa una de las principales causas de muerte en nivel mundial. Es una enfermedad que por su naturaleza compleja porque tiene un origen multifactorial (alimentación, el estilo de vida y factores hereditarios). El cáncer colorectal es una enfermedad que se ha relacionado en gran medida con los hábitos alimenticios, por lo tanto es un ...
Dávila Céspedes, Antonio
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Estudios bioquímicos y moleculares del metabolismo de fructanos en respuesta a estreses ambientales en Gramíneas nativas [PDF]
, 1999 Fil: Puebla, Andrea Fabiana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
Puebla, Andrea Fabiana
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Integración del proceso de nanofiltración y secado por aspersión para la obtención de fructanos en polvo de agave salmiana [PDF]
, 2015 Los fructanos extraídos del agave son de interés en la industria alimentaria debido a sus características nutricionales y funcionales comparables a los fructanos de achicoria; por ello, existe una tendencia creciente en el uso del agave como materia prima para la obtención de fructanos purificados.
Reynoso Ponce, Héctor
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Extracción de fructanos a partir de raíces de achicoria y tubérculos de topinambur
, 2020 Fil: Malgor, Martina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata.
Diaz, Andrea +4 more
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