Influencia de la recolección del espárrago en su perfil fitoquímico y farmacológico [PDF]
, 2016 El objeto de nuestro proyecto ha sido un estudio sobre los espárragos pertenecientes a la especie Asparagus officinalis var. `grande´, que forma parte de la familia Asparagaceae. Los espárragos se recolectan naturalmente en nuestra zona geográfica entre
García Márquez, José Antonio
core
Bioagro, 2011 Se obtuvieron las cabezas y las hojas de diez plantas de Agave tequilana Azul, las hojas fueron clasificadas en hojas jóvenes, maduras y secas; las hojas maduras fueron divididas en bases y puntas, y se determinó la contribución de cada fracción en el ...
José Montañez-Soto +3 more
doaj
Desarrollo y validación del procedimiento analítico para la determinación de la fibra dietética en alimentos según la AOAC 991.43 [PDF]
, 2019 Desarrollo de validación de un método analítico, para determinar la fibra dietética en alimentos según la AOAC 991.43;y diseño de su proceso analítico para la empresa AGROLAB IBÉRICA S.L.U.
Otal Moral, Patricia
core +1 more source
COMPOSICIÓN QUÍMICA, VALOR NUTRITIVO Y CINÉTICA DE DEGRADACIÓN IN-VITRO DEL Pennisetum purpureum var. CT-115 COSECHADA A TRES INTERVALOS DE CORTE [PDF]
, 2015 Con el objetivo de conocer la dinámica de crecimiento, la composición química, valor nutritivo y la cinética de degradación in-vitro del pasto Cuba CT-115 (Pennisetum purpureum), se evaluaron tres edades de rebrote (30, 60 y 90 d), las cuales ...
JARAMILLO JARAMILLO, OMAR +1 more
core
El mezcal en Sonora, México, más que una bebida espirituosa. Etnobotánica de Agave angustifolia Haw [PDF]
, 2012 ¿Cómo sería la vida de los sonorenses sin el mezcal? La interrogante guía el propósito general del trabajo, orientado a identificar la importancia que tradicionalmente ha revestido el Agave angustifolia en la vida cotidiana de los sonorenses. En su mayor
Noemí Bañuelos Flores +1 more
core
Papel de los carbohidratos en la tolerancia al estrés hídrico en líneas recombinantes con sustitución de cromosomas de cebada. Estudio bioquímico y molecular [PDF]
, 2014 293 p. -- Tesis doctoral. Universidad de Salamanca. Facultad de Biología. Departamento de Fisiología Vegetal - Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC).
Méndez Espinoza, Ana M.
core +1 more source
Tratamiento del Síndrome de Intestino Irritable con complejo homeopático comparado con propinoxato [PDF]
, 2015 Introducción: En El Salvador, las consultas por enfermedades del Sistema digestivo representan la tercera causa de consulta en atención primaria, con una tasa de 6.8% para el sexo femenino y 2% para el sexo masculino en el 2008.
Díaz Menjívar, Leví Alejandro +2 more
core
Microencapsulación de jugo de pitaya (Stenocereus stellatus) por secado por aspersión usando mezclas de fructanos, proteína de suero y almidón modificado como agentes acarreadores [PDF]
The proportions of agave fructans (FRU), octenyl succinate starch (OSA starch), and whey protein concentrate (WPC) as carrier agents for the encapsulation of pitaya juice composed of a mixture of pitayas red and orange were evaluated using a D-optimal ...
Heredia-Olea, Erick +9 more
core +2 more sources
Agave fructans: a review of their technological functionality and extraction processes. [PDF]
J Food Sci Technol, 2023 García-Villalba WG +5 more
europepmc +1 more source
, 2015 "En la producción animal se incrementa la utilización de prebióticos, como los fructanos, que pueden desempeñarse como aditivos promotores del crecimiento por los beneficiosos que representan para la salud y el comportamiento productivo. El Agave fourcroydes presenta grandes concentraciones de estos compuestos. Además, las características estructurales
Yanelys García-Curbelo +5 more
openaire +1 more source