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Este proyecto, titulado "Se Abre el Telón: Frutas, Hortalizas y ¡Acción!" tiene como objetivo fomentar nuevos hábitos alimentarios en escolares de 8 a 10 años, incentivando la ingesta de frutas y hortalizas.
Aguayo Giménez, Encarna
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Evaluación poscosecha y estimación de vida útil de guayaba fresca utilizando el modelo de Weibull
Acta Agronómica, 2010 La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical susceptible de sufrir alteraciones indeseables que afectan su vida útil debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento y acondicionamiento.
Carlos García Mogollón +2 more
doaj
Plan internacionalización de mermeladas de frutas y dulces de frutas
, 2019 En la actualidad, gracias a los avances tecnológicos y, por ende, a la globalización gran cantidad de países han logrado integrarse con otros, permitiendo así, no solo la facilidad en cuanto a intercambio de información, sino que también el intercambio de gran cantidad de bienes por medio de los procesos de exportación e importación que se han dado a ...
Hernández, Sara +1 more
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Seleção participativa de procedências de Eugenia involucrata para fins de conservação e melhoramento na região de Curitibanos - SC [PDF]
, 2015 Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.A cerejeira-do-mato (Eugenia involucrata DC.) é uma espécie frutífera, pertencente à família Myrtaceae. Essa espécie apresenta inúmeros potenciais
Wagner, Julia Goetten
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Bioeconomia de Frutas Amazônicas
Revista Semiárido De VisuCom o objetivo de fomentar hábitos alimentares saudáveis e valorizar as frutas autóctones da Amazônia, propõe-se aprimorar sua qualidade por meio de um processo de beneficiamento que preserve suas características naturais, impulsionando tanto o valor dos produtos quanto a geração de renda local.
Edigar Mendes de Sá Júnior +4 more
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II Foro Internacional Agronegocios de frutas tropicales
, 2005 Esta publicación contiene un registro de las presentaciones realizadas durante el II Foro Internacional de Agronegocios de Frutas Tropicales, realizado en Salvador los días 24 y 25 de noviembre de 2004.
Rivas, Carolina +3 more
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, 2012 En los últimos 20 años el consumo de frutas frescas se ha venido incrementando en el mundo, especialmente en los países del Hemisferio Norte. Esto se debe a que existe a una mayor preocupación por el cuidado de la salud, un incremento del salario per ...
Montoya Campuzano, Ana Cristina
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Estudo da transferência de calor em tanque submerso: influência do modo e da intensidade da agitação da água [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O resfriamento por imersão é um processo comumente utilizado para reduzir a temperatura de alimentos como carcaças ...
Silva, Renata Resende da
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Memoria : III foro Internacional de los agronegocios de frutas tropicales
, 2007 Contiene: I. 1 Oportunidades y desarrollo de mercados. 2 Innovación empresarial e institucional. 3 Innovación empresarial e institucional para el desarrollo de la oferta exportable. 4 Innovación en el sector público y alianzas público privadas.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba [PDF]
, 1998 Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 9Este documento se divide en seis módulos: módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha. Módulo 2. cosecha de la guayaba. Módulo 3.
Programa Nacional del SENA de Capacitación en Manejo Post-Cosecha y Comercialización de Frutas y Hortalizas +1 more
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