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Cumplimiento de recomendaciones para una alimentación saludable y sostenible, Ensanut 2020-2023

open access: yesSalud Pública de México
Objetivo. Estimar el porcentaje de población mexicana escolar, adolescente y adulta con cumplimiento a las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles (GASS) e identificar las características sociodemográficas asociadas. Material y métodos.
Brenda Martinez-Tapia   +7 more
doaj   +1 more source

Redução de brix e acidez em sucos de frutas através de nanofiltração [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2009O maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) tem um flavor especial e intenso, porém em ...
Klein, Bruna
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Desarrollo de una estrategia de posicionamiento para una empresa que compite en el sector de la venta de frutas y verduras a domicilio en el Distrito Metropolitano de Quito sector norte

open access: yes, 2008
Homemarket es una empresa que brinda el servicio de venta de frutas y verduras a domicilio, facilitando la vida de sus clientes, comenzó sus actividades hace seis meses.
Pérez Carrillo, Johanna Alexandra
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Esterilización de productos terminados de frutas y encurtidos en vinagre en olla abierta [PDF]

open access: yes, 1990
Actualmente la conservación de alimentos se ha hecho cada vez más necesaria, buscando el aprovechamiento de los productos que en algunas regiones del país se pierden, ya sea por dificultades en el transporte o por desconocimiento de las técnicas de ...
Osorio, Orlando   +3 more
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Frutas de colores alucinantes

open access: yes, 2023
Las frutas presentan una amplia variedad de colores, que van más allá, de su función biológica básica de atraer a los animales para la dispersión de semillas.
openaire   +1 more source

Actividad 7: ¡A la cocina! Decorando con frutas y hortalizas

open access: yes
Los alumnos del proyecto visitan el CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena. En este centro los alumnos aprenden a cocinar, a servir y sobre a transformar los alimentos en cosas ricas y apetecibles.
Aguayo Giménez, Encarna   +1 more
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Simetrías: Frutas, vegetales y cuentos

open access: yes, 2018
Título, resumen y palabras clave en español e ...
Blanco, Teresa F.   +2 more
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Vendedores de frutas en el atrio de la iglesia de Santiago

open access: yes, 1950
I.O. Reverso: "En el atrio de la iglesia de Santiago, vendedores de frutas, que especialmente los domingos hacen de aquéllo algo pintorezco por su colorido y costumbres. 4859". Sello: "Cia Fotografica Yucateca, TEL. 28-40, CALLE 63 N° 512, Merida.
Cia. Fotográfica Yucateca
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Preparação e caracterização de membranas para clarificação de suco de frutas [PDF]

open access: yes, 2000
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Membranas microporosas e assimétricas foram preparadas pela técnica de inversão de fases, a partir de Polifluoreto de Vinilideno (PVDF) e Polieterssulfona (PES) puros ou ...
Juliano, Luciane Nóbrega
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Factores asociados al consumo de frutas y verduras en Bucaramanga, Colombia

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo del estudio fue determinar los factores asociados al consumo de Frutas y Verduras (FV) en población adulta de todos los niveles socioeconómicos (NSE), de Bucaramanga, Colombia.
Edna Magaly Gamboa Delgado   +4 more
doaj  

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