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Brazilian Journal of Nephrology, 2014 O fruto biri-biri pertence à família das Oxalidacae, espécie Averrhoa bilimbi. Este fruto tem um alto conteúdo de oxalato solúvel e é utilizado na culinária, na produção de picles, geleias, e como tratamento para algumas doenças como hipertensão ...
Raphael Pereira Paschoalin +5 more
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Potencial de incorporación postcosecha de microorganismos patógenos en estructuras frutales
Agronomía MesoamericanaIntroducción. En los últimos años se ha visto un aumento en el consumo de productos agrícolas frescos, lo que genera preocupación por brotes alimentarios relacionados con estos, debido a la incorporación de microorganismos patógenos en los frutos.
Gabriela Davidovich-Young +2 more
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Salud Pública de México, 2009 OBJECTIVE: To quantify fruit and vegetable (FV) dietary intake in the Mexican population and compliance with international recommendations. MATERIAL AND METHODS: FV dietary intake (FV-DI) and compliance with international recommendations were obtained in
Ivonne Ramírez-Silva +3 more
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, 2014 Conceito botânico, hortícola e comercial de frutas e legumes. Qualidade e segurança no consumo destes alimentos visto que podem ser veículos inocentes de diversos agentes perigosos para a saúde pública. A sua fácil conservação deriva do facto de serem ricos em diversos compostos químicos com propriedades antioxidantes, antibacterianas e antifúngica, de
Mendonça, Álvaro, Carvalho, Ana Maria
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, 2023 Las frutas presentan una amplia variedad de colores, que van más allá, de su función biológica básica de atraer a los animales para la dispersión de semillas.
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Cumplimiento de recomendaciones para una alimentación saludable y sostenible, Ensanut 2020-2023
Salud Pública de MéxicoObjetivo. Estimar el porcentaje de población mexicana escolar, adolescente y adulta con cumplimiento a las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles (GASS) e identificar las características sociodemográficas asociadas. Material y métodos.
Brenda Martinez-Tapia +7 more
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Simetrías: Frutas, vegetales y cuentos
, 2018 Título, resumen y palabras clave en español e ...
Blanco, Teresa F. +2 more
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Bioeconomia de Frutas Amazônicas
Revista Semiárido De VisuCom o objetivo de fomentar hábitos alimentares saudáveis e valorizar as frutas autóctones da Amazônia, propõe-se aprimorar sua qualidade por meio de um processo de beneficiamento que preserve suas características naturais, impulsionando tanto o valor dos produtos quanto a geração de renda local.
Edigar Mendes de Sá Júnior +4 more
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Factores asociados al consumo de frutas y verduras en Bucaramanga, Colombia
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl objetivo del estudio fue determinar los factores asociados al consumo de Frutas y Verduras (FV) en población adulta de todos los niveles socioeconómicos (NSE), de Bucaramanga, Colombia.
Edna Magaly Gamboa Delgado +4 more
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