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Factores asociados al consumo de frutas y verduras en Bucaramanga, Colombia
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl objetivo del estudio fue determinar los factores asociados al consumo de Frutas y Verduras (FV) en población adulta de todos los niveles socioeconómicos (NSE), de Bucaramanga, Colombia.
Edna Magaly Gamboa Delgado +4 more
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Bioeconomia de Frutas Amazônicas
Revista Semiárido De VisuCom o objetivo de fomentar hábitos alimentares saudáveis e valorizar as frutas autóctones da Amazônia, propõe-se aprimorar sua qualidade por meio de um processo de beneficiamento que preserve suas características naturais, impulsionando tanto o valor dos produtos quanto a geração de renda local.
Edigar Mendes de Sá Júnior +4 more
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Uma revisão sobre congelamento de frutas e hortaliças
, 2022 Brena Kelly Soares de Castro. +1 more
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Oferta de vegetales y frutas en la alimentación escolar a partir de la adquisición local de alimentos: el caso de un municipio brasileño [PDF]
, 2014 Antecedentes/Objetivos: Los Programas de Alimentación Escolar (PAE) vinculados a la adquisición de alimentos locales se consideran estratégicos para la promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Cavalli, Suzi Barletto +7 more
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Bioscience Journal, 2011 Mangaba tree (Hancornia speciosa Gomes) is a fruit species with a great potential for commercial exploitation, found in nearly all regions of Brazil and frequently found in the Cerrado biome.
Nara Fernandes Moura +5 more
doaj
Banco genético de frutas nativas da Amazônia Ocidental.
, 2021 A. L. R. [UNESP] Souza
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Utilização de subprodutos da indústria frutífera na alimentação de caprinos e ovinos. [PDF]
, 2019 Subprodutos da indústria frutífera; Rendimentos médios de subprodutos do processamento de frutas; Valor nutricional dos subprodutos; Desempenho animal.bitstream/item/36517/1/DOC-42 ...
LEITE, E. R. +4 more
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Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado do Maranhão. [PDF]
, 2011 Objetivando conhecer a situacao da producao de polpas de frutas do Estado do Maranhao, foi realizado, em maio de 1997, um diagnostico com os produtores de polas de frutas congeladas...bitstream/CNPAT-2010/5405/1/Pa-047 ...
BASTOS, M. do S. R. +3 more
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