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Bioeconomia de Frutas Amazônicas
Revista Semiárido De VisuCom o objetivo de fomentar hábitos alimentares saudáveis e valorizar as frutas autóctones da Amazônia, propõe-se aprimorar sua qualidade por meio de um processo de beneficiamento que preserve suas características naturais, impulsionando tanto o valor dos produtos quanto a geração de renda local.
Edigar Mendes de Sá Júnior +4 more
openaire +1 more source
Bioscience Journal, 2011 Mangaba tree (Hancornia speciosa Gomes) is a fruit species with a great potential for commercial exploitation, found in nearly all regions of Brazil and frequently found in the Cerrado biome.
Nara Fernandes Moura +5 more
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Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado do Maranhão. [PDF]
, 2011 Objetivando conhecer a situacao da producao de polpas de frutas do Estado do Maranhao, foi realizado, em maio de 1997, um diagnostico com os produtores de polas de frutas congeladas...bitstream/CNPAT-2010/5405/1/Pa-047 ...
BASTOS, M. do S. R. +3 more
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Fruits and vegetables: comparative analysis of total phenolics and total flavonoids contents [PDF]
, 2017 O consumo diário de frutas e hortícolas faz parte das recomendações da Organização Mundial de Saúde. Diversos estudos demonstraram existir uma correlação inversa entre o consumo regular destes alimentos e o aparecimento de doenças crónicas.
Albuquerque, T.G. +3 more
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Evaluación poscosecha y estimación de vida útil de guayaba fresca utilizando el modelo de Weibull
Acta Agronómica, 2010 La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical susceptible de sufrir alteraciones indeseables que afectan su vida útil debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento y acondicionamiento.
Carlos García Mogollón +2 more
doaj
Estudio de las actividades antiagregante plaquetaria y fribrinolitica in vitro, de estracto de frutas y hortalizas que se consumen en Talca. [PDF]
, 2009 75 p.Las Enfermedades Cardiovasculares (ECV) son la principal causa de morbi-mortalidad en la mayoría de los países occidentales, incluyendo Chile. Entre los factores de riesgo influenciados por factores dietarios, se encuentra la obesidad, diabetes e ...
Gázman Cofre, Luis +1 more
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Oferta de vegetales y frutas en la alimentación escolar a partir de la adquisición local de alimentos: el caso de un municipio brasileño [PDF]
, 2014 Antecedentes/Objetivos: Los Programas de Alimentación Escolar (PAE) vinculados a la adquisición de alimentos locales se consideran estratégicos para la promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Cavalli, Suzi Barletto +7 more
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Detección de impactos con frutos electrónicos [PDF]
, 1992 Cada vez que los frutos y hortalizas se manipulan, se producen daños y, por tanto, pérdidas de calidad y pérdidas económicas. Los productos Electrónicos Simulados SEP miden y registran las fuerzas que intervienen en estos procesos.
Anderson, George +3 more
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