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Agropecuária Catarinense, 2021 Valorizar uma fruta vai além do aumento do valor do preço de comercialização, é trazer destaque, relevância e importância. É realçar a tradição, os hábitos e preferências adquiridas na infância, as expectativas sensoriais e os benefícios à saúde que a ...
Rafael Roveri Sabiao +1 more
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Revista de Nutrição, 2002 O látex está sendo considerado o alergênico do ano 2000, tendo em vista que inúmeros indivíduos, principalmente profissionais da área de saúde e pacientes submetidos a várias intervenções diagnósticas e terapêuticas, estão freqüentemente expostos aos alérgenos do látex, presentes em produtos de borracha natural.
MARIN, Flávia Andréia +2 more
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Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental, 2015 O objetivo deste trabalho é procurar mostrar de forma sucinta como a fruta tipicamente brasileira obteve uma entrada notória no mercado internacional. Os benefícios adquiridos com a exportação e o desenvolvimento de políticas de distribuição de renda nas comunidades menos favorecidas, já que a produção e distribuição podem ser realizadas mesmo de ...
Socha, Lucimar Batista +1 more
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Alimentação e Sustentabilidade: nossas frutas [PDF]
Caminho Aberto: revista de extensão do IFSC, 2019 O Brasil possui grande variedade de frutíferas nativas com importante potencial gastronômico e tecnológico. Entretanto, parte da biodiversidade brasileira de frutas é desconhecida pela população devido à substituição das variedades nativas por outras de maior apelo comercial.
Fernando Goulart Rocha +2 more
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Capacidade antioxidante de frutas [PDF]
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 2008 Aqueous and acetone extracts from 15 fruits have been screened for antioxidant activity using DPPH method and s-carotene/linoleic acid model. All fruits studied showed antioxidant activity, but in different extent. Acerola, cashew-apple, papaya "formosa", papaya "solo", orange and guava showed the higher antioxidant activity (>;70%) in DPPH method ...
Melo, Enayde de Almeida +3 more
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FRUTAS DO MEU QUINTAL: utilização de frutas sazonais na gastronomia
, 2023 O quintal é o local da casa onde as frutas são cultivadas para o consumo dos familiares, amigos e vizinhos. Esse ambiente proporciona oferta de produtos frescos e sazonais, muitas vezes, cultivados de forma bastante intuitiva e rústica. Ele pode abrigar frutas das mais diferentes origens e com sabores que formam um repertório de possibilidades para o ...
ROSEMBACK, Gabriel Bassoli +4 more
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Comercialização de frutas exóticas [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 Nas Centrais de Abastecimento - CEASAs, a fruta é considerada exótica quando comercializada em menor volume. Apesar do aumento significativo da demanda de algumas frutas exóticas nos últimos anos, o volume total ainda é pequeno em relação ao volume total das demais frutas.
Watanabe, Hélio Satoshi +1 more
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Agroecosistemas, 2022 El muestreo estadístico es una herramienta que puede elevar la efectividad del trabajo de los auditores en el cumplimiento de sus funciones. Estas, sin embargo, son poco usadas en la Unidad de Auditoría Interna (UAI) de la Delegación Provincial de la ...
Cueto Herrera, Andy-Gleen +2 more
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Engenharia Agrícola, 2006 O tempo de vida pós-colheita de frutas e hortaliças está diretamente relacionado à temperatura de armazenamento do produto. Em condições controladas de temperatura e umidade relativa do ar, as reações metabólicas podem ser retardadas, proporcionando ...
Josué Ferreira Neto +5 more
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