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Infección de Fusarium verticillioides y contenido de fumonisinas en granos de maíz de plantas con inflorescencias femeninas cubiertas y no cubiertas

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2015
El objetivo de este estudio fue comparar el recuento de Fusarium verticillioides y la acumulación de fumonisinas en mazorcas cubiertas y no cubiertas, bajo diferentes condiciones de humedad y temperatura.
Melina Sartori   +2 more
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Evaluation of carbon and nitrogen sources on fumonisin B1 production by Fusarium verticillioides in defined culture médium /
Avaliação de fontes de carbono e nitrogênio na produção de fumonisina B1 por Fusarium verticillioides em meio líquido definido

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2009
Fusarium verticillioides Sacc. Niremberg (= F. moniliforme Sheldon) is a primary corn pathogen and the main fumonisin producer. Considering that the nutrient quality and its concentration in the culture medium have an important role in fumonisin ...
Elisabete Yurie Sataque Ono   +5 more
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Consumo de fumonisinas y daños a la salud humana Fumonisin intake and human health

open access: yesSalud Pública de México, 2010
Las fumonisinas son una familia de micotoxinas que contaminan al maíz, alteran el metabolismo de los esfingolípidos y del folato, se asocian con defectos del tubo neural y están catalogadas por la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer (IARC ...
Luisa Torres-Sánchez   +1 more
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Micotoxinas en Nayarit, México: Estudio de casos [PDF]

open access: yesRevista Bio Ciencias, 2012
En Nayarit, estudios preliminares re- portan la presencia de fumonisina B1, toxina T-2 y zearalenona en maíz forrajero y ocratoxina en café verde. Además, recientemente se determinó la presencia de fumonisinas en alimento para tilapia producida en el ...
Robledo-Marenco ML   +6 more
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Identificación morfológica de hongos micotoxigénicos en accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Wild.) de la costa y sierra peruana

open access: yesScientia Agropecuaria, 2019
El objetivo de la investigación fue identificar mohos micotoxigénicos en acciones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cultivadas en la Costa (Lima) y la Sierra (Huancayo).
Jeniffer Guarniz-Benites   +1 more
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Fumonisinas –Síntesis y función en la interacción Fusarium verticillioides-maíz

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2014
Fusarium verticillioides es el principal hongo patógeno que afecta la productividad del maíz en el mundo. Este hongo penetra a la planta por distintas rutas e infecta raíces, tallo y mazorca.
Ma. Eugenia de la Torre-Hernández   +3 more
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Productivity and the presence of mycotoxins in oats, wheat, and triticale subjected to grazing

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
This study aimed to evaluate the effects of grazing on the agronomic characteristics, grain yield, and presence of the mycotoxins aflatoxins, fumonisins, and zearalenone in IPR 126 oat, BRS Tarumã wheat, and IPR 111 triticale.
Loreno Egidio Taffarel   +8 more
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Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho Two sampling plans for fumonisins analysis in maize

open access: yesCiência Rural, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de dois planos de amostragem para análise de fumonisinas (B1+B2) em 11 lotes de milho. Empregaram-se o plano de amostragem manual em grãos inteiros, através do calador graneleiro e o plano de Amostragem ...
Adriano Olnei Mallmann   +7 more
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Relação entre níveis de fumonisina B1 e ácido fólico em farinha de milho e a concentração de ácido fólico no soro humano

open access: yesArquivos do Instituto Biológico, 2016
RESUMO: Neste trabalho foram determinados os níveis de ácido fólico e de fumonisina B1 (FB1) em farinha de milho consumida por 24 voluntários residentes em um campus universitário no estado de São Paulo, bem como sua relação com as concentrações de ácido
Keliani Bordin   +5 more
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MICOTOXINAS DETECTADAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN PORTUGAL: REVISIÓN [PDF]

open access: yesRevista Bio Ciencias, 2012
Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por hongos filamentosos que aparecen de forma natural en productos agroalimentarios en todo el mundo.
Venâncio A   +13 more
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