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Intoxicação espontânea e experimental por fumonisina em suínos no Brasil
Fumonisinas (FMN) sao micotoxinas produzidas pelo fungo Fusarium ( moniliforme ) verticillioides que coloniza o milho no periodo pre-colheita. E descrito aqui um surto de intoxicacao espontânea por fumonisina em suinos alimentados com quirera de milho (QM), um subproduto do processo de prelimpeza do milho. A QM estava
Santurio, Janio Morais +6 more
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Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de dois planos de amostragem para análise de fumonisinas (B1+B2) em 11 lotes de milho. Empregaram-se o plano de amostragem manual em grãos inteiros, através do calador graneleiro e o plano de Amostragem Automático em Fluxo Contínuo em grãos moídos (AAFC). Para a comparação dos dois planos de amostragem,
Mallmann, Adriano Olnei +7 more
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Micotoxinas e Micotoxicoses na Avicultura
Esta revisão tem como objetivo principal mostrar, baseado em dezenas de pesquisas realizadas, os efeitos tóxicos das micotoxinas aflatoxinas, tricotecenos, zealenona e fumonisinas sobre o desempenho das aves.
JM Santurio
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A cerveja é uma bebida alcoólica conhecida mundialmente devido a diversas razões sociais e econômicas e, portanto, o mercado cervejeiro está se expandindo cada vez mais.
Nicole S. Tadei +3 more
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Fumonisinas: Aspectos analíticos
As fumonisinas, micotoxinas presentes em alimentos e rações, principalmente no milho, são produzidas por fungos do gênero Fusarium. Foi demonstrado experimentalmente que a fumonisina B' causa a leucoencefalomalácia equina (LEME), edema pulmonar em suínos (EPS) e câncer hepático em ratos, além de ser provável agente responsável pelo câncer de esôfago em
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As cascas de amendoim (Arachis hypogaea L.) são de grande importância para confecção de cama de frangos, de gado de leite e como fonte de fibras para ruminantes, portanto a elucidação dos mecanismos de contaminação por fungos toxigênicos e por ...
Edlayne Gonçalez +4 more
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Propôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho.
Luciana P. Bernd +5 more
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INFLUÊNCIA DA FUMONISINA SOBRE A RESPOSTA IMUNOLÓGICA DE AVES: revisão bibliográfica
O crescimento fúngico e a subsequente contaminação de produtos destinados à alimentação animal ehumana por toxinas produzidas pelos fungos representam não só risco econômico, ao influenciarnegativamente no desenvolvimento dos cereais e não apresentar o valor nutritivo adequado e, comotambém, para a saúde, podendo ocasionar micotoxicoses nos animais ...
Luiz Rodolfo Scavazza Gertner +2 more
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Ocorrência de fumonisinas em milho e derivados, destinados à alimentação humana
A cultura do milho e um dos segmentos mais importantes para a economia do agronegocio brasileiro, sendo responsavel por 37% dos graos produzidos no pais. Entretanto, devido ao seu alto valor nutritivo, possui grande suscetibilidade ao crescimento fungico, com destaque para Fusarium sp.
Dillaine Henig Oliveira +3 more
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With intention to supply the demand and progress of aquaculture, the industrial sector invested in the production of feed, whose formulation depends on grains susceptible for mycotoxigenic fungi.
Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense +5 more
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