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Metodologias analíticas para determinação das fumonisinas em milho e alimentos à base de milho Analitycal metodologies for the determination of fumonisins in maize and maize-based food products

Química Nova, 2006
Fumonisins are mycotoxins occurring worldwide, mainly in maize and maize-based food products, which could affect animal and human health. This paper reviews analytical methodologies for the determination of these fungal toxins in foods.
Celeste M. Lino, Liliana J. G. Silva, Angelina S. Pena   +2 more
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Valores energéticos e coeficientes de metabolizabilidade de grãos de milho com diferentes densidades específicas

Ciência Animal Brasileira, 2023
Objetivou-se avaliar a influência da densidade do grão de milho sobre características físico-químicas, valores energéticos e de metabolizabilidade aparente. Avaliou-se a correlação entre a densidade específica (kg/m³) e os parâmetros: proteína bruta (%);
Lucas Ferreira Batista, Eduardo de Faria Viana, Emmanuel Arnhold, Marcos Barcellos Café, Carla Daniela Suguimoto Leite, José Henrique Stringhini   +5 more
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LEUCOENCEPHALOMALACIA IN HORSES IN PERNAMBUCO STATE LEUCOENCEFALOMALÁCIA EM EQUÍDEOS NO ESTADO DE PERNAMBUCO

Ciência Animal Brasileira, 2008
<span><p align="justify">Five cases of leucoencephalomalacia (LEME) in horses and one in mule are reported in the State of Pernambuco, Northeastern Brazil. All animals were fed with corn or byproducts. The disease occurred in different months
Henrique Araújo Costa Neto, Alexandre Cruz Dantas, Nivaldo de Azevêdo Costa, Antônio Flávio M. Dantas, Carla Lopes de Mendonça, Franklin Riet-Correa, José Augusto Bastos Afonso, Antônio Carlos Lopes Câmara, Anne Grace Silva Siqueira Campos, Maria Isabel de Souza   +9 more
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Fusarium spp. en el cultivo de maíz: Identificación, distribución geográfica, sintomatología, micotoxinas, ciclo de la enfermedad, control, y desafíos actuales y futuros

Scientia Agropecuaria
La pudrición de mazorca de maíz ocasionada por especies del género Fusarium es uno de los varios problemas que enfrentan los productores a nivel mundial debido a su amplia distribución geográfica, ocasionando varias enfermedades como pudrición de tallo ...
Jonathan Alexander Solórzano-Solórzano, Sergio Miguel Vélez Zambrano, Jefferson Bertin Vélez Olmedo   +2 more
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AFLATOXINAS EN MAÍZ: REPORTE DE CASO EN LA COSTA ATLÁNTICA COLOMBIANA

Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2005
Las aflatoxinas son compuestos hepatotóxicos producidos por algunas cepas de hongos del género Aspergillus, principalmente A. flavus y A. parasiticus, que generalmente contaminan granos almacenados.
C.A. Acuña, G.J. Díaz, M.E. Espitia
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Produtividade e presença de micotoxinas em grãos de aveia, trigo e triticale submetidos ao pastejo

Semina: Ciências Agrárias, 2017
Objetivou-se avaliar os efeitos dos pastejos nas características agronômicas, produtividade de grãos e presença das micotoxinas: aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona em grãos de aveia IPR 126, trigo BRS Tarumã e triticale IPR 111.
Loreno Egidio Taffarel, Paulo Sérgio Rabello de Oliveira, Jeferson Tiago Piano, Patricia Barcellos Costa, Eduardo Eustáquio Mesquita, Poliana Ferreira da Costa, Deise Dalazen Castagnara, Marcelina Bottoni Horn, Elir de Oliveira   +8 more
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Análise da presença de micotoxinas em rações para suínos e seus possíveis efeitos na qualidade do sêmen em uma propriedade rural de Santa Catarina

Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014
A presença de micotoxinas em alimentos para suínos pode desencadear sérios problemas. Além de influenciar na qualidade e quantidade do sêmen produzido, pode também causar a perda de peso, assim como alterações no sistema imunológico e reprodutivo.
Janaína Nones, Jader Nones, Vildes Maria Scussel   +2 more
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EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]

Revista Bio Ciencias, 2012
La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ*, Cano-Sancho G, Sanchis V, Marín S   +3 more
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Micotoxinas y cáncer Mycotoxins and cancer

Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2005
Se realizó una revisión de las micotoxinas, de las cuales las aflatoxinas son las más frecuentes y junto a las ocratoxinas y fumonisinas son productoras de cáncer en el hombre. Se hace referencia a los aspectos históricos de su descubrimiento, algunas de
Miriam Bolet Astoviza, Matilde Socarrás Suárez   +1 more
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Prevención de la contaminación con fumonisinas en el maíz

, 2018
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